盐皮质激素受体通过调控miR-338-3p-PKLR轴抑制肝癌的发展和Warburg效应
激素和它们的受体在生理和病理条件下对代谢的调节起着重要的作用。我们在4株肝癌细胞用siRNA的方法筛选20种激素受体对肝癌细胞的瓦伯格效应（Warburg effect）尤其是乳酸产生的影响。我们发现很多受体的siRNA都影响乳酸的产生。其中盐皮质激素受体(mineralocorticoid receptor, MR) 的siRNA在4株肝癌细胞都表现出增加乳酸的产生。体外和体内实验表明MR影响细胞增殖、细胞周期和凋亡。进一步的机制研究揭示，作为一个转录因子，MR直接调节miR-338-3p的表达，而miR-338-3p又通过靶基因PKLR(pyruvate kinase, liver and red blood，糖酵解途径的关键酶)来抑制肝癌细胞的瓦伯格效应。另外，与癌旁组织相比，有81%的肝癌病人的肝癌组织中MR的表达都发生下调。这种下调是由MR的染色体缺失和去乙酰化引起的。在肿瘤组织中，MR的低表达和病人的预后差相关；miR-338-3p的表达和MR的表达水平呈正相关，和PKLR的表达呈负相关。结论：我们的研究首次揭示了MR通过miR-338-3p/PKLR这个途径抑制肝癌的瓦伯格效应。
低盐生活
低钠饮食也可以参与更多的活动，开拓眼界，尝到比过去更多的美食。如何查看食品包装上的营养标签？调出酱油般美味的代替配方是？哪些东西你不并宜吃？如何在不使用盐的情况下做出和普通馅饼脆皮和面包一样味道的产品。不是医生、不是营养师、更不是职业厨师，也可以帮助自己改善生活，找到属于自己的健康，别等到医生告诉我们必须摄入低盐饮食才到这里来。她的经历如是说不管是寻找橄榄的替代品还是去泰国旅行，总有低钠饮食的办法，同时你可以享受旅行的全程。低钠生活的乐趣远远超出了你的想象，当你了解如何用烹调的手段，重新找回自己的健康，并乐在其中，生活因此而绚丽多彩。所以我希望我给了大家新的工具。新鲜食材制作的美味大餐，这并不一定需要你在吃食上花费太多金钱，你也可以为低盐饮食而感到骄傲。肾病患者传统的低盐生活：a)将每日摄入的钠维持在一个安全的范围之内；b)不外出就餐，不吃加工过的罐装食品，不吃方便食品。低钠，但生活依旧精彩：a)从各种渠道获取关于食物钠含量的消息，可以查询的网站包括美国农业部的信息平台；b)将常见食物的钠含量谙熟于心，随时进行换算；c)寻找替代品，也可以做出色香味俱全的美食；d)参加运动，让身体脱水，制作各类低钠美味小食品。个体差异固然存在，这并不妨碍我们尝试分享。
饮品中的糖和食品中的盐
当今导致美国女性死亡最大的原因分别是心脏病和中风，而血压和血糖又是女性应当着重考虑的危险因素，而盐和糖又是造成问题的重要成分。这一节讲到了美国目前的糖和盐在食品中的现实状况，说明了目前食品环境中普遍含量很高的糖和盐对个人和公共健康的威胁。最后，医生从个人和公共健康两个层面，给出了自己的建议。