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吃豆芽帮你治疗四种常见病

研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。

2015-02-13

MPE:李捷等唇形科香茶属系统发育和生物地理学研究获进展

印度板块碰撞欧亚板块和阿拉伯半岛-非洲大陆撞击欧亚板块显著改变了亚洲地区的板块构造,前者导致了青藏高原的隆升,而后者则搭建了亚洲与非洲动植物区系的交流通道。以上两大地质历史事件无疑对相关物种的分布格局

2014-05-29

裙带“海宝1号”新品种培育成功

裙带菜,俗称海芥菜,是我国北方沿海最重要的大型经济海藻之一。2006年以来,中国科学院海洋研究所海藻种质库研究员逄少军带领其科研团队与大连海宝渔业有限公司合作,在我国裙带菜主产区辽东半岛开展了裙带菜优良品种的选育工作,成功培育出裙带菜“海宝1号”新品种,并获得全国水产原种和良种审定委员会颁发的水产新品种证书(品种登记号:GS-01-010-2013)。

2014-04-22

Org Lett:孙汉董等香茶属植物二萜及其抗癌机制研究获进展

香茶菜属(Isodon)植物隶属唇形科(Lamiaceae),是我国民间广泛使用的草药,多具抗菌、消炎和祛无名肿毒之功效。中国科学院昆明植物研究所孙汉董研究员课题组自1975年以来,已对国产67种香茶菜属植物的化学和生物活性成分进行了系统而深入的研究,从中共分离鉴定了965个新的二萜化合物,发现了20余个化合物具有潜在的开发应用前景。

2012-11-18