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中国将近20%的谷物在从农田到餐桌的过程中损失或浪费

对中华人民共和国的粮食浪费的一项全面的新综述得出结论说,该国生产的每100磅粮食中的大约19磅被浪费掉了,相应的灌溉用水和农田生产力也被浪费。这份报告发表在了美国化学学会(ACS)的《环境科学与技术》(Environmental Science & Technology)杂志上。

2013-09-06