超级食物新发现!IJMS:紫甘蓝汁能帮助改善机体肠道健康并预防或治疗人类炎性肠病
本文研究结果揭示了在诱导小鼠模型中结肠炎的缓解结果,提示紫甘蓝汁或能作为肠道菌群和代谢产物的潜在调节剂,从而对于人类炎性肠病的预防和治疗具有非常重要的意义。
2024-05-09
这样加工食物,会破坏食物DNA,然后被你吸收,增加癌症风险
民以食为天,饮食直接影响着人类的健康。良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面,可使身体健康地生长、发育。不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。
2023-06-16
科学家发现,食物气味想象能力驱动对喜爱食物的渴望和摄入,并对BMI等产生影响
就我个人的经验来说,突然馋啥的时候,立刻吃点就不惦记了,不然越拖着越馋,最后真的会吃一大堆……(仅供参考)
2023-09-06
Cell子刊:上海六院研究发现,多吃这类食物,减轻脂肪肝
研究人员表示,我们的研究找到了一种有效、可执行的针对NAFLD新干预措施,与剧烈运动、减肥相比,这种方法似乎更容易让人们遵循。
2023-09-07
Cell子刊:新研究发现激活脑干中的特定神经元亚群可减少食物摄入,有望开发出新的抗肥胖疗法
这项新的研究可能为开发通过解决饥饿问题来减少食物摄入和体重同时又不会引起恶心的靶向药物铺平道路。
2024-04-03
Nat Metab | 暨南大学许戈阳等团队合作发现胃机械敏感通道Piezo1调节胃饥饿素的产生和食物摄入
该研究揭示了胃X/A样细胞中Piezo1通道在感知机械拉伸中的作用,进而激活CaMKKII/ CaMKIV-mTOR信号通路,抑制胃饥饿素的合成和分泌,最终调节摄食行为。
2024-03-15
eLife:为何有些人会不停地吃不健康的食物?研究人员发现了其中的特殊原因!
来自美国Buck老龄化研究所等机构的科学家们通过研究首次确定了为何烹饪或加工食品中的某些化学物质—晚期糖基化终产物增加机体的饥饿感。
2023-10-19