研究发现可单独介导硫化镉纳米颗粒形成的深海微生物酶
Journal of Hazardous Materials发表了题为Threonine dehydratase enhances bacterial cadmium resistance via driving cysteine desulfuration and biomineralization of cadmium sulfide nan
海草不同生活史阶段对痕量元素铜和镉胁迫响应及解毒机制研究获进展
近日，中国科学院海洋研究所研究员杨红生课题组在Journal of Hazardous Materials上，在线发表了题为Programmed responses of different life-stages of the seagrass Ruppia sinensis to copper and cadmium exposure的最新研
中国水稻研究所两个水稻新品种荣获第三届中国•黑龙江国际大米节金奖
近日，2020年第三届中国·黑龙江国际大米节品评品鉴活动结果揭晓，其中籼米组共评出3个金奖，中国水稻研究所选育的新品种 “华浙优261”拔得头筹，“万象优111”获并列第二名。华浙优261为我所自主选育的优质高产高效广适性新品种。于2020年通过国稻联合体长江上游地区国家审定（已公示），目前正在参加长江中下游地区中稻和双季晚稻区域试验，华南稻区早
研究发现深海热液微生物基于硫化镉纳米颗粒利用光能新机制
8月20日，国际微生物学期刊Environmental Microbiology在线刊发题为Formation of cadmium sulfide nanoparticles mediates cadmium resistance and light utilization of the deep-sea bacterium Idiomarina sp.
小麦镉污染防治研究方面取得进展
小麦是主粮作物，土壤镉污染严重威胁小麦安全生产，降低镉在小麦中的富集能够有效降低人体重金属镉摄入风险，因此筛选小麦低镉积累品种并探明其镉积累生理机制具有重要理论与实践意义。中国科学院南京土壤研究所周静课题组通过田间试验研究苏北地区主要8种小麦品种，发现小麦镉富集能力存在显着差异，籽粒镉富集主要取决于根、茎镉含量，茎中节点对镉在体内的迁移和分布具有独特的调节作
研究揭示饮食策略能降低大米中镉的生物有效性
重金属污染是最古老的环境问题之一，尤其是在一些发展中国家更面临着严重的污染问题，污染物给人体带来的健康问题日益凸显。镉是环境中常见的有毒重金属，经口摄入途径是民众暴露重金属镉的首要途径。减少饮食中镉的暴露是降低风险的有效可行策略。其中一个降低暴露风险的方法是尽量食用镉含量低的农产品；另一方面，降低Cd在体内循环中的生物利用度是减少Cd暴露的另一种策略，而膳食
水稻亚种镉积累差异的生理机制研究方面取得进展
近期，中国科学院合肥物质科学研究院技术生物与农业工程研究所吴跃进团队在水稻籼粳亚种镉积累差异的生理机制研究方面取得进展。该工作为镉污染区选择合适水稻品种和田间管理措施，降低水稻生产镉暴露风险提供理论依据。相关成果在国际期刊Ecotoxicology and Environmental Safety 发表。水稻是占全球半数以上人口的重要的主食，也是重金属镉的主要暴露源，长期接触高浓度镉可能导致多种疾
转基因“虾红大米”在中国研制成功
虾青素（又称虾红素）是一种红色的酮类胡萝卜素。天然的虾青素是世界上最强的天然抗氧化剂之一，能够维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积。然而，虾青素在大多数高等植物中无法产生，只在一些藻类和酵母产生。因此在平时的膳食中，人们获取抗氧化性较强的虾青素的途径非常少。华南农业大学通过转基因技术，将虾青素与常见的粮食作物水稻相结合，研制出了富含虾青素的“虾红大米”。该成果于2018年11月发表在期刊《
“大米霍乱疫苗”？通过吃饭就能使人对霍乱病菌免疫
在疫苗事件闹得沸沸扬扬的7月刚过去不久，8月初，有报道称日本安斯泰来制药（Astellas Pharma）正在开发由大米制成的口服疫苗，通过吃饭就能够使人获得对霍乱病菌免疫的能力，目前已进入初期临床试验阶段。进入临床试验阶段的大米口服疫苗"MucoRice"利用了东京大学医科学研究所清野宏教授等人的技术。构成霍乱弧菌的蛋白质包括有毒的"CTA"和无毒的"CTB"
BMJ：暴露于砒霜、铅、铜、镉等环境中容易提高患心脏病的风险
2018年9月1日 讯 /生物谷BIOON/ --最近发表在《BMJ》杂志上的文章提供证据表明暴露在砷，铅，铜和镉的环境中会提高患心血管疾病和冠心病的风险。近年来，环境中的有毒金属如砷，铅，铜和汞已成为全球主要的健康问题。例如，砷和镉是已知的致癌物质，但越来越多的人认为接触有毒金属可能是心血管疾病的独立危险因素。为了进一步调查，由剑桥大学的Rajiv Chowdhury等人审查并分析了流行病学研究