Menopause：膳食纤维如何调节抑郁症？
纤维是健康饮食中普遍推荐的一部分。这是因为它在许多方面都对健康有益-从体重控制到减少糖尿病，心脏病和某些癌症的风险。一项新的研究还发现，这可能与抑郁症的风险降低有关，尤其是在绝经前的女性中。研究结果在线发表在《menopause》上。
Nutrients：科学家有望利用益生元膳食补充剂来帮助治疗人类脂肪肝
2020年11月9日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Nutrients上的研究报告中，来自芬兰于韦斯屈莱大学等机构的科学家们通过研究成功实现了部分预防大鼠机体的脂肪肝进展，利用膳食补充剂来喂食患脂肪肝的大鼠或能增加其机体肠道中有益菌群的生长，随着肠道菌群中丰度的增加，大鼠体内肝脏中的脂肪也会明显减少，此外，来自人类的临床前研究结果也展
基于癸酸的膳食策略或有望治疗包括癌症、癫痫症和神经变性疾病在内的一系列人类疾病
2020年9月17日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自皇家霍洛威大学的科学家们通过研究发现了一类名为癸酸(decanoic acid)的特殊脂肪酸或许与生酮饮食的健康效应密切相关，其或有望作为一种关键组分来帮助机体细胞抵御癌症、癫痫症和神经变性疾病的发生。图片来源：CC0 Public Domain研究者Robin SB Williams表示，癸酸能
用于治疗癌症的膳食策略！
2020年6月28日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一篇发表在国际杂志Cancer Cell上题为“Dietary Approaches to Cancer Therapy”的研究报告中，来自Francis Crick研究所的科学家们论述了治疗癌症的膳食方法，通过饮食改变来改善机体对癌症疗法的反应这一概念对很多患者都具有吸引力，而且他们有着强烈的动机来
Cell Metablol：膳食干预策略或有望减缓炎症和自身免疫性疾病的发生和进展
2020年2月5日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Cell Metablolism上的研究报告中，来自美国文安德尔研究所等机构的科学家们通过研究发现，明显降低饮食中甲硫氨酸的水平或能有效减缓高风险个体炎症和自身免疫性障碍的发生和进展，比如多发性硬化症等。图片来源：Wiktionary机体中的很多细胞都会产生甲硫氨酸，而负责对诸如病原体
研究发现不可溶膳食纤维有助预防2型糖尿病
导致2型糖尿病的主要诱因包括肥胖、体力活动过少和应激。应激包括紧张、劳累、精神刺激、外伤、手术、分娩、其他重大疾病，以及使用升高血糖的激素等等。由于上述诱因，患者的胰岛素分泌能力及身体对胰岛素的敏感性逐渐降低，血糖升高，导致糖尿病。德国人类营养研究所近日公布的一项研究结果显示，多食用不可溶膳食纤维有助于预防2型糖尿病，对于空腹血糖高的人以及肥胖者尤为有益。德
Gastroenterology：关键的肠道干细胞基因或能将膳食脂肪与结肠癌风险联系起来
2019年12月8日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Gastroenterology上的研究报告中，来自罗格斯大学的科学家们通过研究发现，帮助肠道干细胞燃烧膳食脂肪的两个基因或在结肠癌发生过程中扮演关键角色。文章中，研究者阐明了小鼠机体细胞消耗脂肪的方式与基因调节肠道干细胞行为机制之间的关联。图片来源：Lei Chen研究者Micha
高淀粉类膳食摄入会增加不良妊娠结局风险吗？
西安交通大学第一附属医院妇产科/妇幼中心，杨文方教授团队于2019年10月在开放获取期刊BMC Pregnancy and Childbirth 上发表题为“High starchy food intake may increase the risk of adverse pregnancy outcomes： a nested case-control study in the Sh