2023全民营养周启幕，明治倡导乳酸菌膳食营养新主张
5月17日，2023 年上海市全民营养周主题宣传活动在上海市长宁区IBP国际会议中心举行，主题为“食养是良医”。本次活动由上海市国民营养指导委员会、上海市卫生健康委员会主办，由上海市营养创新平台成员单
《细胞·代谢》：南京医科大研究团队首次揭示肠道微生物代谢产物吲哚-3-乳酸影响结直肠癌发展的表观遗传学机制
在最近的《细胞·代谢》杂志上，南京医科大学的刘星吟教授团队发表了最新研究成果[2]，植物乳杆菌L168及其代谢产物吲哚-3-乳酸（ILA）可以改善肠道炎症和肠道微生态，抑制结直肠癌的发展。ILA可以使
Cell子刊：刘星吟团队揭示肠道微生物代谢物吲哚-3-乳酸的抗肿瘤免疫新机制
该研究首次阐释了肠道微生物代谢物吲哚-3-乳酸通过调控染色质的可及性进而调控胆固醇代谢影响结直肠癌发生发展的表观遗传学机制，为肠道微生物介导的抗肿瘤免疫的表观遗传机制提供了全新的见解，为CRC患者的防
《自然·免疫学》：科学家首次发现，长期压力会导致肠道乳酸菌减少，促进肠道免疫细胞进入大脑诱发抑郁
这篇研究表明长期压力可以导致易感个体出现肠道菌群失调和乳酸菌数量下降的现象，而这会促进肠道γδT细胞和γδ17 T细胞上的增加，这些细胞会迁移到硬脑膜处，进而促进神经病理和抑郁相关的行为的发生。
Nat Metab：我国科学家首次通过乳酸化组分析揭示了肝细胞癌的代谢适应新机制
在一项新的研究中，我国科学家首次对肝细胞癌（HCC）队列进行了乳酸化组（lactylome）分析。他们进一步对底物蛋白的关键乳酸化位点进行了功能研究，以揭示HCC中新的代谢适应机制。
Nat Commun：机体中所产生的乳酸或能让抗癌免疫细胞恢复活力
来自西南医学中心Simmons癌症研究所等机构的科学家们通过研究表明，作为在剧烈运动期间细胞所产生的一种代谢副产物，乳酸或许能恢复免疫细胞抵御癌症的能力。
高金明/傅阳心/李博等发现代谢“废物”乳酸，能增强抗肿瘤免疫力
该研究首次阐明乳酸在多种肿瘤模型中通过增加CD8+T细胞干性促进抗肿瘤免疫力。这一发现有望被用于开发新的策略，从而增强免疫疗法的抗肿瘤效果。
Cell Reports: 乳酸-NAD+轴通过下调p62激活肿瘤相关成纤维细胞
越来越多的证据表明，肿瘤微环境(TME)，包括间质成纤维细胞，是癌症发生的驱动因素。现在公认的是，肿瘤间质成纤维细胞的激活达到通常所说的癌症相关成纤维细胞(Caf)的状态。
《细胞》子刊：乳酸让PD-1抑制剂变身“毒药”
免疫检查点抑制剂（ICB）为临床肿瘤大夫装备了新的武器弹药，以便更有效地狙击肿瘤。PD-1抑制剂里面的佼佼者，也是最早通过临床实验用于治疗的药物。PD-1抑制剂的作用机制是靶向结合效应CD8+ T细胞上面的PD-1（促耗竭分子），以维持效应T细胞的存活及加强其杀伤肿瘤细胞的功能。但是，目前PD-1抑制剂治疗肿瘤的有效率还不足一半，这也
《细胞》子刊：科学家发现，乳酸菌产生的吲哚会激活抑制免疫的巨噬细胞，促进胰腺癌生长
乳酸菌一直是我们所熟知的益生菌，可维持肠道菌群平衡，刺激肠道运动，改善排便等等，似乎百利而无一害，各种乳酸菌饮料，乳酸菌素片也是应运而生。但是根据近日的科学研究结果，反转来了，乳酸菌并不总是有益的。对于胰腺导管腺癌（PDAC）患者而言，乳酸菌可能是有害的。来自加拿大多伦多大学及其教学医院的Tracy L. McGaha教授团队在《细胞