AD：首个大型随机对照试验证明，每天服用复合维生素-矿物质能够改善老年人的认知能力
随着人口老龄化的问题日趋严重，阿尔茨海默病（AD）及痴呆相关疾病影响着全球约4600万人，带来了沉重的社会负担。此前有研究显示，膳食补充剂如可可、复合维生素等，具有认知保护作用[1-3]
eLife |细菌自组织构建“运河”长距离输送物质
本文报道了在细菌群落中发现的一种自组织行为：利用界面张力和复杂流体的剪切应变，细菌群落构建厘米尺度的“运河”网络来进行长距离物质输运。
British Journal of Pharmacology : p62的自噬在对乙酰氨基酚肝毒性中清除细胞毒性物质方面起着关键作用
扑热息痛是一种应用广泛的止痛药。尽管APAP的安全性和有效性已得到证实，但在美国，APAP过量引起的肝毒性是急性肝功能衰竭的最常见原因。
PLoS Genetics:揭示棉铃虫感受植物苦味物质香豆素的味觉受体
植物次生物质是植物体内经过复杂的分支代谢途径的产物，一般没有营养价值，但构成不同植物特有的味道，进而在植物防御中起到关键作用。植食性昆虫对植物的喜好程度取决于次生物质的种类和含量。
《自然·癌症》：北大、清华和华山医院团队，发现“癌王”抢夺营养物质的新机制！
研究人员发现，PDAC中CAF通过NUFIP1介导的核糖体自噬分泌核苷，通过上调PDAC细胞中MYC葡萄糖消耗，进而促进肿瘤进展。
Science:空气污染新罪魁祸首：人类皮肤会释放有毒污染物！加速空气污染
COVID-19大流行引发了人们对室内空气质量研究的兴趣。根据世界卫生组织的说法，空气污染是世界上最大的环境健康威胁，但是，大多数人可能并未意识到自己的身体也是污染源的一部分。
新研究表明人类皮肤表面上的油质可与臭氧发生反应产生强大的羟基自由基，并最终在室内环境中产生有毒的化学物
如今，一项新的研究指出来自人类皮肤的油质与臭氧反应，产生强大的羟基自由基，而羟基自由基可以与室内环境中存在的大多数有机化合物进一步反应，从而产生危险的污染物。
Science新发现：促进肌肉再生的关键物质——透明质酸
在发表于Science杂志上的一项新研究中，来自渥太华医院研究所（OHRI）的研究人员揭示了控制肌肉修复的一种独特的细胞通讯形式，并证明一种应用于化妆品和骨关节炎注射剂中的天然物质
PNAS：吸入的有毒细小颗粒可通过血液直接从肺部进入大脑
在一项新的研究中，来自中国和英国的研究人员发现呼吸受污染的空气可能导致有毒颗粒通过血液从肺部转移到大脑，从而可能会导致大脑疾病和神经系统损伤。
Cell：用肠道细菌"挖掘"被植物纤维"困住"的营养物质
如今，随着人口增长、气候变化等因素使粮食生产受到了前所未有的关注。最近，各种有关粮食增产的研究及其成果转化已被陆续发表。然而，一些科学家开始了“逆向思维”，即从食品&ldquo