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20余万人随访研究表明,每周吃3次炸薯条与2型糖尿病风险增加20%有关,换成全谷物风险可降低19%

研究者认为,队列分析观察到的土豆摄入与2型糖尿病之间的风险,可能主要来自于炸薯条,用其他食材来替代这部分食物,比如全谷物,又或者用其他蔬菜、豆类或精制谷物都有助于降低2型糖尿病风险。

2025-08-18

Nature系列综述:西湖大学董晨院士系统总结CD8⁺T耗竭的调控因子

该综述系统总结了调控 CD8⁺ T 细胞耗竭的细胞外与细胞内关键因子,为深入理解疾病环境中 CD8⁺ T 细胞耗竭的发生机制及开发相应免疫治疗策略提供了重要参考。

2025-10-16

Science子刊:新研究表明增强CD4+ T细胞中的AST表达可让HIV进入休眠状态

这些新发现可能为HIV感染者开发通过永久增强T细胞中AST的表达从而使这种病毒处于长期休眠状态的基因疗法提供依据。

2025-07-04

《细胞》发现:大结构域是“通关密码”,20% 蛋白质边合成边运输

加州理工学院的科学家们揭示了关于线粒体蛋白质如何从细胞质(细胞核周围的液体)中的核糖体递送到线粒体的新细节。令人惊讶的是,这个过程很大程度上是由蛋白质折叠的技术细节所决定的。

2025-09-29

The BMJ:每周 3 份炸薯条风险升 20%,换种吃法能救命!

研究人员旨在深入探讨土豆摄入(包括总土豆摄入量以及不同烹饪方式下的土豆摄入)与2型糖尿病发病风险之间的关系,并评估用其他碳水化合物替代土豆摄入对2型糖尿病风险的影响。

2025-08-13

《细胞》子刊:芝加哥大学团队首次发现,玉米黄素竟能增强CD8阳性T细胞抗癌能力!

这一研究结果表明,玉米黄素作为一种天然食物成分,具有很高的转化潜力,可以作为膳食补充剂来增强免疫疗法的临床疗效。

2025-09-09

20年后你会患哪些疾病?这款AI大模型登上Nature,能够预测上千种疾病风险

该研究开发了一款名为 Delphi-2M 的 AI 大模型,具有令人惊叹的一次性模拟和预测多种疾病的能力,利用健康记录和生活方式因素来预测一个人在未来 20 年内患上1258 种疾病的可能性。

2025-09-19

The Lancet Respir Med:人类机体肺活量的丧失始于20-25岁之间!

来自巴塞罗那全球健康研究所等机构的科学家们通过研究首次揭示了肺活量从童年到老年的演变过程,为评估肺健康提供了新的基本框架。

2025-05-21