Nature子刊：吴玉章/田易/张轶团队发现自身免疫和过敏疾病治疗新靶点——LARP4
该研究表明，抑制 LARP4 介导的初始 CD4+ T 细胞静息退出，可改善自身免疫疾病和过敏疾病。
2025-10-18
《胃肠病学》：肠道脆弱该怎么选择食物？随机临床试验结果揭示，新型IgG检测可帮助排除“伤害性”食物，显著改善腹痛症状
按照新型IBS特异性IgG检测进行消除饮食的IBS患者，比接受安慰剂消除饮食的患者更有可能缓解腹痛。
2025-03-02
Science：同样是过敏，为何“吃进去”和“打一针”的反应天差地别？研究人员找到了肠道内的“开关”
当我们尽情享受美食时，很少会想到自己的免疫系统正在像一位严苛的“质检员”，对每一种进入体内的食物分子进行盘查。对大多数人来说，这个过程悄无声息。但对于全球数亿食物过敏患者而言，
2025-08-16
掉在地上的食物5秒内捡起来能不能吃？多项研究： 5秒钟规则不成立！细菌转移在食物接触污染的地面后立即开始
无论是家庭中的“5秒规则”，还是商超中掉落的农产品，科学研究都明确表明：食物掉落后不应再食用！细菌污染在接触地面的瞬间就已发生，且污染程度受食物类型、地面材质和接触时间的共同影响。
2025-03-22
科学家发现，超加工食物影响男性心脏代谢和生殖健康，即使热量没超标也危险
分析结果显示，超加工饮食摄入改变了男性体内参与代谢和精子生成的激素水平，比如生长分化因子15和卵泡刺激激素等水平降低；精子质量趋于下降，精子总运动率下降。
2025-09-10
“致命动脉瘤 vs 造影剂过敏”，仁济团队用光子CT成像新技术在两难夹缝中开辟生路
近日，上海交通大学医学院附属仁济医院血管外科成功治愈了一例疑难腹主动脉瘤病例。血管外科副主任医师赵意平团队首次运用光子CT成像技术，成功绕开了李大伯对造影剂严重过敏的痛点，拆除腹主动脉瘤这颗&ldqu
2025-06-22
吃对食物护肠道，远离乳腺癌！Front Nutr：遵循肠道菌群友好饮食的女性，乳腺癌风险更低，高分者患病几率降三成多
研究发现，更高的肠道菌群导向饮食指数得分与女性乳腺癌患病几率更低显著相关，遵循有助于肠道菌群健康的饮食可能有助于降低乳腺癌风险。
2025-07-15
你讨厌吃有苦味的食物吗？EJN：苦味基因TAS2R38不仅能决定苦味感知，还可能通过饮食行为和生理机制影响健康
TAS2R38基因不仅影响我们对苦味的感知，还可能在更广泛的健康领域发挥作用。
2025-06-19
Nature Medicine：中重度过敏性鼻炎患者的福音——Stapokibart显著改善生活质量！
研究人员研发出一种名为Stapokibart的人源化单克隆抗体，它就像一位精准的“狙击手”，能够直击过敏反应的“幕后黑手”——白细胞介素4和白细胞介素13。
2025-04-07
《自然》子刊：食物花样要足够！12余万人研究结果显示，膳食类黄酮多样性高，与全因死亡或慢性疾病风险降低8-20%有关
分析结果显示，类黄酮的摄入量和多样性都与全因死亡和慢性病的低风险有关。
2025-06-12