Nature Medicine：中重度过敏性鼻炎患者的福音——Stapokibart显著改善生活质量！
研究人员研发出一种名为Stapokibart的人源化单克隆抗体，它就像一位精准的“狙击手”，能够直击过敏反应的“幕后黑手”——白细胞介素4和白细胞介素13。
2025-04-07
《自然·代谢》：食物的偏好也储存在海马中！科学家首次确定了大脑的食物特定记忆系统，与暴食症和饮食相关肥胖有关
研究证明背侧海马神经元在控制食物摄入方面发挥着关键作用。这些神经元将感官线索和食物摄入联系起来，并且影响了记忆和行为选择。
2025-01-18
Sci Transl Med：机体免疫调节的超级食物——一种天然分子或为红斑狼疮治疗带来新希望
这项研究不仅揭示了葡萄糖内酯在狼疮治疗中的潜力，还为其它自身免疫性疾病（如银屑病、类风湿关节炎和多发性硬化症）的治疗提供了新的思路。
2025-03-19
Science：同样是过敏，为何“吃进去”和“打一针”的反应天差地别？研究人员找到了肠道内的“开关”
当我们尽情享受美食时，很少会想到自己的免疫系统正在像一位严苛的“质检员”，对每一种进入体内的食物分子进行盘查。对大多数人来说，这个过程悄无声息。但对于全球数亿食物过敏患者而言，
2025-08-16
“致命动脉瘤 vs 造影剂过敏”，仁济团队用光子CT成像新技术在两难夹缝中开辟生路
近日，上海交通大学医学院附属仁济医院血管外科成功治愈了一例疑难腹主动脉瘤病例。血管外科副主任医师赵意平团队首次运用光子CT成像技术，成功绕开了李大伯对造影剂严重过敏的痛点，拆除腹主动脉瘤这颗&ldqu
2025-06-22
《细胞》：科学家发现调控饱腹感的新神经元，可以追踪每一口食物！
研究表明，位于DRN的一组神经元可以追踪食物从感官呈现到摄入的全过程，并通过具有一定延迟效应的信号来抑制进食，揭示了脑干调节饱腹感的重要神经机制，提出了进食调节的新途径。
2025-02-08
科学家发现，超加工食物影响男性心脏代谢和生殖健康，即使热量没超标也危险
分析结果显示，超加工饮食摄入改变了男性体内参与代谢和精子生成的激素水平，比如生长分化因子15和卵泡刺激激素等水平降低；精子质量趋于下降，精子总运动率下降。
2025-09-10
你讨厌吃有苦味的食物吗？EJN：苦味基因TAS2R38不仅能决定苦味感知，还可能通过饮食行为和生理机制影响健康
TAS2R38基因不仅影响我们对苦味的感知，还可能在更广泛的健康领域发挥作用。
2025-06-19
吃对食物护肠道，远离乳腺癌！Front Nutr：遵循肠道菌群友好饮食的女性，乳腺癌风险更低，高分者患病几率降三成多
研究发现，更高的肠道菌群导向饮食指数得分与女性乳腺癌患病几率更低显著相关，遵循有助于肠道菌群健康的饮食可能有助于降低乳腺癌风险。
2025-07-15
