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Nature Medicine：超加工食品的“健康判决”——长期摄入与健康老龄化的负相关性铁证！

这项研究的意义不仅在于揭示了饮食与健康老龄化之间的密切关系，更在于提醒我们，健康的主动权掌握在自己手中。

2025-03-28

本研究总结了有机食品与多种慢性疾病、健康感知及农药暴露的关系。有机食品的消费与心脏代谢风险因素降低显著相关，尤其是在肥胖、糖尿病和高血压的风险控制方面表现突出。

2024-09-25

来自加州大学伯克利分校等机构的科学家们提出了一种颠覆性的观点：享受美食（即使是垃圾食品）对于维持健康体重至关重要，相关研究结果为科学家们理解肥胖背后的神经机制提供了全新的视角。

2025-04-15

长期高脂饮食会“关闭”大脑的“快乐开关”，导致从美食中获得的快感降低，这反而会加剧肥胖。

2025-03-30

这项研究提醒我们，熬夜、倒班等生活习惯或会破坏机体肌肉中的生物钟进而影响葡萄糖代谢，如果再结合日常不良的饮食习惯，这种影响或许就会进一步加剧，并增加机体患糖尿病的风险。

2025-04-30

鉴于卡拉胶在食品中的广泛使用，潜在的健康风险应该得到重视。我们必须了解食品添加剂如何影响我们的健康，以便向公众提出明智的建议。

2024-12-03

来自法国Henri Mondor医院等机构的科学家们通过研究发现，超级加工食品或许也会诱发自身免疫性皮肤疾病—银屑病（psoriasis）。

2024-12-03

2025年4月22日，在“健康中国2030”战略深入推进的背景下，国内领先的知识付费技术服务商创客匠人正式评选一盏灯健康平台“年度健康产业IP标杆”，以表彰其在健康科普、数字医疗及用户服务领域的卓越

2025-05-21

2025-05-08