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  • BJD:酒精摄入量和皮肤癌存在关联

    前阵子,发表在《糖尿病学》(Diabetologia)杂志上的一项研究证实:一周饮酒3到4次比不喝酒患2型糖尿病的概率要小。但是,摄入过量的酒精对人体健康有害时毋庸置疑的。最新发表在《美国皮肤学杂志》(British Journal of Dermatology)上的一项研究为此提供了进一步的证据,将较高酒精摄入量与皮肤癌风险增加联系起来。研究指出:每天摄入酒精量每增加10g时,基底细胞癌(bas

  • 限制卡路里摄入量可以延长寿命?

    一项最新研究表明,限制卡路里摄入量可能减缓衰老。先前的研究已经表明,限制卡路里摄入量可以减缓蠕虫,苍蝇和老鼠的老化,杜克大学的研究人员想看看这样做是否可以减缓人类的生物老化。来自杜克大学的研究人员表示:“生物老化是随着年龄的增加,身体各项机能逐渐退行,恶化的缓慢过程。如果我们可以减缓生物老化的速度,就可能会阻止或至少推迟与年龄相关的退行性疾病的开始时间。”这是研究人员在一次大学新闻发布会上发表的观

  • 12年钠盐摄入量严重超标,只限食盐是远远不够的!

    钠盐摄入现状美国CDC报告,不论年龄、种族、性别或是否患有高血压,超过90%的儿童和超过89%的成年人食盐摄入量超标(不包括添加到食品中的盐)。这项研究发表于Morbidity and Mortality Weekly Report (MMWR)。CDC主

  • 移动APP帮助控制儿童的糖分摄入量

    随着最新的数据表明:小孩子每年吃掉的糖约有5543块,家长们不得不开始关注孩子们日常的糖分摄入量

  • 如何提高婴儿维生素D摄入量

    一项研究指出,对哺乳期妇女每日补充6400IU的维生素D能够保证其乳汁中维生素D的含量,从而保证婴儿的正常需求。因此,对母亲进行维生素D的补充可以成为一种保证婴儿维生素D供应的可选方法。

  • WHO建议糖类摄入量标准减半

    世界卫生组织将糖类摄入量占人每天卡路里总摄入量最适比例从原来的10%降低为5%。

  • J Neurosci:首次发现胃部神经可扮演生物钟的角色来限制个体食物的摄入量

    来自阿德莱德大学的研究人员通过研究首次发现了胃部的神经可以扮演生物钟的角色。

  • 报告显示我国居民反式脂肪酸摄入量远低于西方

    【新闻背景】 此前有报道称“反式脂肪酸存在很大的健康风险”、“反式脂肪酸是餐桌上的定时炸弹”,引起公众的极大震动。 反式脂肪酸是脂肪酸的一种,过多摄入会增加心血管疾病的风险。

  • Cancer Res.:乳腺癌与镉摄入量有关

    乳腺癌细胞 瑞典卡罗林斯卡医学院3月15日对外发布该学院一项最新研究成果,这一研究显示,女性从食物中摄入的镉元素量与其患乳腺癌的风险正相关。 这项研究以瑞典近5.6万名女性参与的饮食习惯调查数据为样本,经分组比对发现,镉摄入量最高组的女性比摄入量最低组的女性患乳腺癌风险高21%。另外,食用全麦食品和蔬菜较多的女性患乳腺癌风险相对较低。

  • AJCN:张万起等探讨中国成人碘安全摄入量

    近日,国际营养学著名杂志杂志《美国临床营养学期刊》(American Journal of Clinical Nutrition)发表了天津医科大学公共卫生学院营养教研室张万起教授课题组的最新成果——中国健康成人碘安全摄入量的探讨:一项随机双盲研究。