目前，在30多万种现存植物物种中，仅3种——水稻、小麦和玉米，占据着人们的食谱。部分原因是，在农业历史上，突变让这些农作物容易收割。但是丹麦哥本哈根大学研究人员称利用CRISPR技术，人们不必再等待大自然协助