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  • 专家:马铃薯主食产业化已无技术障碍

    公众关注的马铃薯主食化,一周前获迄今最重要技术进展——3月19日,由中国农学会组织的“马铃薯中式主食加工关键技术创新与产业化”成果评价会上,包括三位院士在内的专家组一致给予该成果“整体达到国际领先水平”

  • 揭示干旱胁迫下大熊猫主食箭竹抗氧化防御机制

    随着全球气候的变化,我国干旱强度和受旱区域不断增加,并开始由干旱半干旱区向湿润区发展。特别是最近几年我国西南地区屡屡发生严重的季节性干旱灾害。干旱作为一种最严重的非生物胁迫因子,极大地限制了植物的生长

  • 方舟子:美国以转基因玉米为主食崔永元系谣言

    美国种植的玉米中转基因品种所占的比例逐年增加,到2013年美国玉米的90%是转基因的品种。

  • 大力推进主食产业化 食品机械需加快技术研发

  • 农业部:中国主食产业规模达1万亿元

    记者近日在河南郑州举行的面制主食示范推广交流活动上获悉,我国主食加工业蕴藏巨大价值,包括馒头、面条、大米等在内主食产业从产品到装备、从物流到销售的总体经济当量在1万亿元左右,其中馒头的产业规模未来将达到3000亿元。 农业部农产品加工局局长张天佐介绍说,2012年农业部启动实施了主食加工业提升行动,工商资本进军主食加工业趋势明显。

  • 八款主食的热量值

    南方人的主食以大米为主,而北方则以面食为主, 然而究竟哪些主食的热量最少而又最健康呢?下面小编就为大家来比较一下下面8款主食的热量值,对于减肥的大家要注意了,千万别吃错东西啊。 大米:346 大卡(100克) 稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。

  • 主食吃太少易致病

    有不少人都在鼓吹不吃主食可以减肥的观点,但是也有不少专家出来纠正,声明必须吃主食才是维持健康苗条的必要因素。面对这些不同的声音,不少人出现盲从现象。其实,完全拒绝主食的话,很容易对你的身体造成伤害。想要让自己吃出健康,还是要保持一定量的饮食需求。曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的好主食,可是生活好了,这些最“朴实”的食物却离我们越来越远。

  • 警惕!长期拒绝主食可导致失忆

    致胖的“元凶”是总热量而不单纯是主食,长期缺乏主食会导致肌肉无力甚至失忆。每天下班后到健身房运动是阿丽多年的习惯了,由于时间匆忙,阿丽的晚餐通常都留在健身后才吃,而为了保持健身的“成果”,阿丽健身后拒绝米饭、面等一切淀粉类的食物,就吃水果再喝点酸奶。记者在采访中发现,阿丽这样的饮食习惯源于一种在白领中相当流行的“低碳水化合物减肥法”。

  • 火锅搭配:肉配主食 喝酸奶

    入秋之后,天气渐渐凉快下来,火锅又成了人们下馆子的首选。吃火锅,最重要的是搭配得当,才能吃得更健康。肉和蔬菜2∶1。范志红说,肉是火锅永远的主题。牛肉和羊肉都是高脂肪的食物,脂肪含量可达30%以上。所以血脂偏高的人对牛羊肉最好浅尝辄止,多选择鸡肉、海鲜等低脂肪的品种。容易发生过敏的人最好避开海鲜。

  • 全稻原米让主食自然更营养!

    消费者在中粮餐厅领取全稻原米炒饭作为主食的首选,大米对国人的健康一直都有着至关重要的作用。7月9日,中粮米业在世博会推出比普通白米更多的保留营养的全稻原米。上海世博会事务协调局市场开发部副部长王慧在会上表示,“全稻原米”的发布,顺应了人们从“吃饱吃好”向“吃得健康”饮食观念的转变,适时满足了健康饮食的居民生活需求。中粮米业作为中国大米的领头羊,引领了中国健康饮食的前进道路。