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Nature：基因PTER与氨基酸牛磺酸之间的神秘纽带，解锁新型抗肥胖生化路径

在这项新的研究中，Wei和Long重点研究了牛磺酸，一种在高蛋白食品如肉类和贝类中丰富的氨基酸。

2024-08-16