Nat Commun：高纤维饮食或能降低孕妇先兆子痫的风险
2019年7月15日 讯 /生物谷BIOON/ --营养学家通常会向人群推荐富含纤维的健康饮食，但最新研究却发现，富含纤维的饮食能够促进孕妇和婴儿的健康；基于植物的纤维在人体肠道中会被肠道菌群分解成为影响机体免疫系统健康的因素，近日，一项刊登在国际杂志Nature Communications上的研究报告中，来自悉尼大学等机构的科学家们通过研究调查了肠道菌群的代谢产物在女性孕期健康中扮演的关键角色
饮食和锻炼或许并不能降低孕妇妊娠期糖尿病的风险！
2019年7月17日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Diabetes Care上的研究报告中，来自维也纳医科大学的科学家们通过研究发现，锻炼和饮食或并不能降低孕妇患妊娠期糖尿病的风险；在女性孕期严格限制卡路里的摄入或会对母亲和胎儿产生非常有害的影响。图片来源：CC0 Public Domain妊娠期糖尿病往往会在孕妇怀孕期间表现出来，而且在大多数情况下，胎儿出生后患者的疾病
除了饮食，这些方法都可以帮你防止2型糖尿病！
2019年7月8日讯 /生物谷BIOON /——如果你有高血糖，但没有高到被诊断为糖尿病(所谓的糖尿病前期)，那么你的医生可能会建议减肥，少吃脂肪，多吃纤维。这听起来有点一刀切的意味，而你可能会受到这样一个事实的鼓舞：其他饮食在预防2型糖尿病方面，即使没有更好的效果，也可能同样有效。少吃脂肪，多吃纤维，适度减肥的建议来自一系列大规模随机对照试验，这些试验表明，采用这种方法减肥有助于多达三分之二的人
如何改善日常的饮食健康？这10条建议请收下！
2019年7月4日 讯 /生物谷BIOON/ --无论你多么专注于健康饮食或减肥，做出剧烈的改变往往都很困难；根据美国2015-2020年膳食指南的意见，最好的方法就是每天在我们所吃的食物中做出一些改变，这里有10条建议，为了增加我们在饮食上的努力，我们可以每周尝试一次。图片来源：medicalxpress.com1）从白面包转向摄入全麦面包或面包卷；2）从肉类到海鲜，或每周两次用豆类和蔬菜来代替
如何减少日常饮食中盐分的摄入？这些方法或许能帮到你！
2019年7月4日 讯 /生物谷BIOON/ --国际食品信息理事会基金会数据显示，大约三分之二的美国人已经开始采取措施减少食盐的摄入量。减少食盐的摄入量通常从比较食品的标签和选择低钠食物开始（从汤类到罐装蔬菜），以下有四个步骤可以帮助你减少日常的食盐摄入量。图片来源：medicalxpress.com我们都知道，加工红肉和各类午餐肉都富含盐，但我们也需要注意一些并不是那么明显的盐分来源，比如包装
Science：高脂肪饮食的危害！它减少抑制暴饮暴食的脑细胞的活性，从而导致肥胖发生
2019年6月29日讯/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自美国、瑞典和英国的研究人员发现在给小鼠喂食高脂肪饮食后，参与抑制暴饮暴食的某些脑细胞变得不那么活跃了。相关研究结果发表在2019年6月28日的Science期刊上，论文标题为“Obesity remodels activity and transcriptional state of a lateral hypothalamic
Front Genet：饮食和健康有什么关系？这可能取决于肠道微生物！
2019年6月30日讯 /生物谷BIOON /——人体微生物群落是一个复杂的微生物生态系统，其组成对人的终身健康起着至关重要的作用。然而，人们对健康状况与肠道微生物群之间的具体分子机制知之甚少。为了研究饮食、微生物组和这些微生物产生的一组小分子化学物质("代谢组")之间的相互作用，Jane Ferguson博士及其同事分析了136名健康受试者的饮食，并对他们的微生物组和代谢组进行了分析。图片来源：
研究发现不健康饮食导致大脑退化
和50年前相比，现在人们日常卡路里摄入更多，平均每天高出650大卡，相当于每天多吃了一顿有汉堡、薯条和可乐的套餐，约占男性和女性每日所需食物能量的1/4和1/3。这些多余的卡路里不仅体现在越来越多人圆滚的腰围上，根据澳大利亚国立大学（Australian National University，ANU）的专家提醒，更会对我们的大脑带来“毁灭性”的影响。ANU团队的最新研究显示，由于不健
不同饮食方式对机体健康的影响！
我们都知道，不同的饮食方式对机体健康影响各异，那么近年来科学家们在这一方面又有哪些最新的研究成果呢？本文中，小编对相关研究成果进行整理，分享给大家！【1】Front in Immunol：盐吃得多未必是坏事！高盐饮食或会通过抑制免疫细胞的功能来降低肿瘤细胞的生长doi：10.3389/fimmu.2019.01141近日，一项刊登在国际杂志Frontiers in Immunology上的研究报告
Cell：阻断肝脏中的酶CerS6功能有望让喜欢吃高脂肪饮食的胖子变瘦
2019年6月15日讯/生物谷BIOON/---吃太多脂肪和糖会导致体重增加和健康状况下降。但为什么会这样，是否有补救措施？在一项新的研究中，德国马克斯-普朗克代谢研究所的Jens Brüning教授及其团队发现改变肝脏中的脂肪代谢能够让吃不健康饮食的肥胖小鼠变瘦。这一过程也改善了这些小鼠的葡萄糖代谢。这是通过关闭一种称为神经酰胺合酶6（ceramide synthase 6, CerS6）的蛋白