国家食品药品监督管理局药物临床试验机构资格认定公告（第27号）
国家食品药品监督管理局 公 告 2011年 第57号 药品临床试验机构资格认定公告（第27号） 根据《中华人民共和国药品管理法》和《药物临床试验机构资格认定办法（试行）》，经资料审查和现场检查，认定中南大学湘雅三医院等8家医疗机构具有药物临床试验机构资格，发给《药物临床试验机构资格认定证书》。 特此公告。
关于报名参加保健食品化妆品生产经营企业座谈会的通知
食药监保化函[2011]306号 2011年07月20日 发布 有关单位： 为广泛听取监管相对人对保健食品、化妆品监管工作的意见和建议，推进政务公开，不断提高监管工作质量和水平，我司拟于8月下旬分别召开保健食品化妆品生产经营企业座谈会，从即日起凡符合以下条件的企业有关负责人可报名参加座谈会： 一、企业信誉好； 二、从事保健食品化妆品生产经营工作三年以上； 三、熟悉保健食品化妆品法律法规
揭开八种标榜营养食品的真面目
TOP1--鱼片 一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。 因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
当心这些食品让药物变成毒物
药，并不是吃了就完了。药物在参与消化的过程中，可能和你抽的那支烟、喝的那种果汁、吃的那种食物相互作用。因此，你有必要了解你正在服用的药物有哪些忌口，防止药效打折甚至出现不良反应。任何药物——烟服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度，导致血液中药物浓度不足，难以充分发挥药效。试验证实，服药后30分钟内吸烟，血药浓度约降至不吸烟时的1/20。
春天宜吃三种黑色食品
有三种黑色的食物非常适合春天吃，分别是紫菜、黑米和黑芝麻。紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分，可降低胆固醇软化血管，防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤，因为虾皮也是补钙的佳品。黑米富含蛋白质、十七种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍，可以很好地补血，同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。
方便食品会损失营养和健康
快节奏的生活让很多人喜欢上方便快捷的食物，但贪图方便快捷也会损失营养和健康。豆浆粉代替家庭自制豆浆：用豆浆粉冲一杯豆浆，既方便又好喝，还省去清洗豆浆机的麻烦。但是豆浆粉标签显示，蔗糖含量≥60%，而大豆中本来是不含蔗糖的，超过产品重量一半的蔗糖全都是添加进的 。与其说你喝的是豆浆粉，不如说是蔗糖粉。
食品如何变"药品"? 揭秘"脑力风暴"多年骗局
日前，一些消费者举报，一家名为“易可康葆脑健康管理中心”的机构将食品当作药品卖，号称能治疗脑瘫、帕金森病等多种顽疾，消费者使用后毫无疗效。对此，记者进行了追踪采访。 “公益网站”专为假药“牵线” 脑瘫和帕金森病都属于临床治疗难以克服的顽疾。湖南长沙79岁的张大爷2012年分两次购买了“易可康葆脑健康管理中心”的主打产品“脑力风暴”，前后花费一万多元。
美国环保署提高食品中草甘膦残留限量标准
世界农化网中文网报道：美国环保署（EPA）近日提高了多种水果和蔬菜上的草甘膦的残留限量标准。草甘膦是孟山都备受争议的Round Up除草剂中的活性成分。 包括芝麻、亚麻、大豆在内的油料作物的草甘膦残留限量标准从20ppm提高至40ppm。同时，红薯的残留限量从0.2ppm提高至3ppm，胡萝卜的残留限量从0.2ppm提高至5ppm。分别提高了15和25倍。
关于开展保健食品注册公众接待日活动的通知
为深入开展党的群众路线教育实践活动，进一步听取对保健食品注册工作的意见和建议，按照《国家食品药品监督管理总局在党的群众路线教育实践活动中征求意见工作方案》安排，经研究，食监三司会同保健食品审评中心定于2013年7月26日上午9:00在行政受理服务中心开展公众接待日活动，广泛听取保健食品注册申请人的意见。活动采取设立咨询台、意见箱和发放征求意见表等形式。欢迎大家踊跃参加。
以色列食品饮料巨擘施特劳斯集团进军中国市场
2011年，全球食品和饮料行业有几件备受关注的跨国合作。 3月，施特劳斯集团与美国著名食品制造商百事集团达成合作协议，成立合资公司，专门在北美以外的关键市场生产与销售Sabra品牌地中海健康冷食。 5月，施特劳斯集团与中国家电领军品牌海尔所成立的合资公司正式面向市场，成功推出以MAZE技术为核心的顶级的净水装置智饮机。