Microbiology Spectrum：中国农业科学院农产品加工研究所生物毒素团队揭示黄曲霉Fus3-MAPK信号路径调控黄曲霉生长及毒素合成新机制
粮食安全关乎国计民生，减少粮食产后损耗是保障粮食安全的重要途径，是增加粮食有效供给的“无形良田”，等同于粮食增产。霉菌及毒素污染是导致粮食品质劣变，造成粮食产后损失的最主要原因之一，严重威胁粮食安全。黄曲霉是一种广泛分布的腐生丝状真菌，其次级代谢产物黄曲霉毒素B1 （AFB1），是迄今为止发现的最具毒性、最具致癌性的天然化合物，毒素通过污染粮食、饲料等进入食
2022-03-14
JAMA：多吃农产品可以治疗前列腺癌吗？
2020年2月16日讯 /生物谷BIOON /--国家指南建议前列腺癌患者多吃蔬菜，这可能会减少癌症的进展和死亡。但在一项III期随机临床试验中，前列腺癌患者被指定每天吃7份或更多的蔬菜和水果，却没有发现额外的微量营养元素摄入的保护作用。"这些数据表明，尽管科学和公众舆论普遍认为需要吃蔬菜，但多吃蔬菜缺确实不会改变前列腺癌的病程。据我们所知，它不会抑制或治愈
2020-02-16
无处不在的转基因产品已经或正在改变我们的生活
消费者习惯于听到粮食作物中的转基因生物（GMO），但是可能并没有意识到GMO在医学中发挥着至关重要的作用。大多数现代生物医学进步，特别是用来根除疾病和抵抗寨卡病毒、埃博拉病毒和流感病毒等流行病的疫苗，依赖于相同的用来制造GMO的分子生物学工具
2016-07-30
缪冶炼——南京工业大学——（1）农产品精深加工；（1）高生物活性大蒜加工技术；（2）冷冻和木质素耐受酵母生产及应用（2）生物能源母；（3）耐受性酿酒酵
（1）农产品精深加工；（1）高生物活性大蒜加工技术；（2）冷冻和木质素耐受酵母生产及应用（2）生物能源母；（3）耐受性酿酒酵
2016-07-26
我国去年退运60万吨进口转基因玉米及其产品
2015-03-26
农产品打入高端市场 农业也能很“性感”！
2015-02-16
国务院办公厅：加强鲜活农产品流通体系建设
国办发〔2011〕59号 各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 我国是鲜活农产品生产和消费大国。为加强鲜活农产品流通体系建设，建立平稳产销运行、保障市场供应的长效机制，切实维护生产者和消费者利益，经国务院同意，现提出如下意见： 一、主要目标 (一)主要目标。
2015-02-15