酸梅汤领衔解暑饮料 九龙斋等天然品牌备受欢迎
今年自进入夏季以来，气温持续飙升，不断打破历史记录。这高温闷热的天气无形中搅动了饮料市场格局，解暑饮料的人气被迅速带旺，特别是酸梅汤由于解暑性优异大受顾客欢迎，无论是街头小店还是餐馆超市，酸梅汤都堪称近期饮料销售的冠军。“我光九龙斋的酸梅汤昨天就卖了140多瓶，人家买就买能解暑的。
九龙斋 青岛啤酒 西瓜汁—欢畅饮料In&Out 给你健康世界杯
南非世界杯已至，与往届一样，随着赛事越来越精彩，亿万中国球迷又开始了痛并快乐着的足球之夜。由于中国和南非时差约6个小时，许多球迷为了既能熬夜看球又不耽误白天工作学习，只能以大量喝各种饮料来赶走困意，酸梅汤、啤酒、咖啡等纷纷成为热门之选。然而，世界杯比赛要持续长达一个月之久，健康饮料固然能护身提神，但如果球迷们没有选对合适的饮料，那么还是会既伤神又伤身的。
Am J Public Health：加糖饮料会加速老化？
2014年10月21日讯 /生物谷BIOON/ --根据加州大学旧金山分校研究人员新近完成在一项新研究证实：含糖汽水的饮用可能会促使疾病，独立与含糖汽水对肥胖病的作用，饮用含糖饮料与细胞老化有关。 该研究显示喝更多苏打水
Diabetes：郭非凡等揭示亮氨酸缺乏时中枢神经系统调节外周能量代谢的新机制
近日，国际学术期刊Diabetes在线发表了上海生科院营养所郭非凡研究组的研究论文 “ S6K1 in the CNS regulates energy expenditure via MC4R/CRH pathways in response to deprivation of an essential amino acid ”。
单分子荧光共振能量转移技术分析ISWI家族在核小体移位
来自哈佛大学，霍德华休斯医学院的研究人员发表了题为“ISWI Remodelers Slide Nucleosomes with Coordinated Multi-Base-Pair Entry Steps and Single-Base-Pair Exit Steps”的文章，利用单分子荧光共振能量转移技术，解析了一种重要的超家族酶如何协调重塑核小体，帮助完成核小体移位的。
CJASN：含糖饮料或降低个体肾结石发病风险
2013年5月17日 讯 /生物谷BIOON/ --在美国，大约20%的男性以及10%的女性在其一生中的某个时候都会患肾结石，通常情况下这些患者都会被建议饮用大量液体来抑制结石的形成，如今来自布莱根妇女医院的研究者通过研究发现，某些饮料或许对患者来说更有帮助，帮助其抑制机体肾结石的复发...
NEJM：含糖饮料与肥胖遗传风险
2012年9月23日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，哈佛大学公共卫生学院的研究者发现大量饮用含糖饮料（SSBs，sugar-sweetened beverages）可增加高身体质量指数（BMI，body mass index）的遗传易感性，增加肥胖风险。相关论文发表在9月21日的New England Journal of Medicine上。
海诺威 PureLine PQ 紫外线系统专为食品饮料行业设计
上海2012年2月28日电 /美通社亚洲/ -- 海诺威新型 PureLine PQ 紫外线系统，专为食品和饮料行业设计，产品经性能验证、提供效果保证且无需添加任何化学品，将紫外线消毒技术带入更高的水平。 图片：www.hanovia.com/cn。海诺威是英国豪迈集团（HALMA p.l.c.– www.halma.cn）的子公司。
第二季性感回归 再度引爆医学造美新能量
《美人？GO！》是由华美紫馨医学美容医院联合四川电视台SCTV-7、优酷网、土豆网等强势媒体，以及大韩整形外科学会（KSPRS）、泛亚地区面部整形与重建外科学会中国分会等权威机构强力打造的亚洲首档中韩整形真人秀节目，于2013年夏天正式开播。
Nat Commun：一种影响能量代谢的酶
《自然—通讯》3月27日在线发表了日本熊本大学研究人员的论文，该文章报道了他们的最新研究成果，他们发现细胞核中一种酶能够抑制与能量代谢相关的基因，从而使代谢变差，这一发现将有助于了解代谢综合征的发生机制及开发相关治疗方法。 熊本大学的一个研究小组在小鼠实验中发现，在肌体处于肥胖状态时，细胞核中一种被称为“LSD1”的酶能够抑制与能量代谢有关的基因的功能。