研究揭示解淀粉芽孢杆菌改善肉鸡骨骼健康的分子机制
研究发现，与抗生素相比，饲喂解淀粉芽孢杆菌的肉鸡血清磷和碱性磷酸酶浓度较高，排泄物中的磷含量显著降低，表明解淀粉芽孢杆菌显著提高了磷的利用率。
2022-09-26
Journal of Agricultural and Food Chemistry ：揭示肉鸡肠道菌群对呕吐毒素的代谢转化规律
呕吐毒素（vomitoxin），又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON），属单端孢霉烯族化合物。呕吐毒素可在人和动物体内蓄积，具有致畸性、神经毒性、胚胎毒性和免疫抑制作用。DON污染严重威胁我国粮食安全、食品安全和人民生命健康，并造成巨大经济损失，受到国内外科学家的高度关注。前期研究发现鸡对DON毒素较为耐受，可能是由于DON在其血浆和组织内的吸收程度低，且易于快速
2022-01-02
研究发现免疫应激抑制肉鸡生长的新机制
近日，中国农业科学院饲料研究所单胃动物饲料创新团队研究揭示免疫应激抑制肉鸡生长的分子机理，为深入了解免疫应激机制提供了新的视角。相关研究成果发表在《动物科学与生物技术杂志（Journal of Animal Science and Biotechnology）》上。据郑爱娟副研究员介绍，在集约化规模养殖中，肉鸡经常遭受环境胁迫以及诸多应激挑战，动物应激反应会
2021-07-22
山西省星火计划项目“肉鸡规模化健康养殖综合技术应用推广”显成效
近日，山西省科技厅组织省内有关专家对山西省农科院畜牧兽医研究所承担的省星火计划 “肉鸡规模化健康养殖综合技术应用推广” 项目进行了验收。 该项目以山西粟海集团为核心建立肉鸡产业新技术应用推广基地，研究与应用推广饲养管理和肉鸡疫病控制关键技术，项目技术覆盖父母代肉种鸡102万套，肉仔鸡5817万羽，新增产值7548.3万元，新增利税5053万元；推广辐射到平定、汾西、灵石、平遥、文水等肉鸡产区。
2013-08-22