流行病学研究：维生素C、胡萝卜素等抗氧化剂可以降低肺癌风险
一项近日发表在Frontiers in Oncology的流行病学研究表明含有高类胡萝卜素和维生素C的饮食也许可以帮助免患肺癌。该研究的作者发现维生素C似乎可以降低经常吸烟男性的肺癌风险，同时beta-胡萝卜素、allpha-胡萝卜素、beta-隐黄质和番茄红素都具有相似的效应。
维生素C或可有效靶向杀灭癌症干细胞
日前，一项刊登在国际杂志Oncotarget上的研究报告中，来自索尔福德大学的研究人员通过研究发现，相比诸如2-DG等药物而言，维生素C能以10倍的高效率来有效阻断癌细胞的生长，文章中，研究人员首次提出证据表明，维生素C（抗坏血酸）能够被用来靶向并且杀灭癌症干细胞（CSCs），癌症干细胞能够引发致命性的肿瘤。
J Nutr：维生素D新功效：防止骨质疏松！
一项最新研究表明联合补充维生素D及某些食物可以保护防止发生衰老相关骨质疏松。研究人员解释道，只有在同时补充维生素D的情况下，食用牛奶、酸奶和奶酪才与老年人更高的脊柱骨密度、更少的髋部骨质疏松有关。哈佛大学附属Hebrew Senior Life及马萨诸塞大学的研究人员说道，维生素D可以刺激钙吸收，帮助形成骨组织并防止骨质疏松。
维生素D或可预防数百万种冬日呼吸道感染
如果每人都能服用维生素D膳食补充剂，英国每年将会有300多万人少罹患流感或感冒等呼吸道疾病。这是对近1.1万人进行的新分析结果。维生素D据了解对骨骼和肌肉健康非常重要。去年，公共卫生英格兰称，人们每天从冬日阳
Science：青光眼不用怕，维生素B3来护航
由霍华德休斯顿医学研究院 Jackson 实验室的 Simon W.M. John 教授领导的一个研究小组在《科学》杂志报告称：在遗传上易患青光眼的老鼠饮用水里加入维生素 B3，可以有效的预防疾病。青光眼是最常见的神经退行性疾病
维生素B可以缓减精神分裂症！
一项全球进行的增加高剂量维生素B（包括B6、B8、B12）治疗的临床试验表明这种疗法与标准疗法相比可以显著缓解精神分裂症的症状。这项研究由曼彻斯特大学和医学研究理事会资助，最近发表在Psychological Medicine上，这个杂志是世界顶尖的心理学杂志。
提高活性维生素D水平能够帮助改善肌肉强度
英国伯明翰大学的研究人员发现，随着年龄增长肌肉功能会逐渐下降，如果能够提高活性维生素D水平可以帮助改善肌肉强度。该团队希望这项发现能够对补充剂研究的设计有所启示，并可以解答保持肌肉健康所需的最优维生素D水平的问题。