研究表明维生素E缺失会导致流产
研究人员首次揭示了维生素E缺失如何导致胚胎神经损伤、胎儿发育不正常甚至最终死亡，这是造成妇女流产的原因之一。这项由俄勒冈州立大学（OSU）科学家完成的研究最近发表在《Free Radical Biology and Medicine》上，它回答了自1922年以来部分关于维生素E生物学活性争议的问题：1922年研究人员首次发现维生素E是人体必需的微量营养物质，其部分功能在于防止胚胎死亡。
Cell Chem Biol：维生素D或是科学家开发抗癌疗法的关键
日前，一项发表于国际杂志Cell Chemical Biology上的研究报告中，来自日本京都大学的研究人员通过研究鉴别出了维生素D帮助控制机体脂质平衡的一种新途径，该研究或为科学家们后期开发新型疗法来治疗人类代谢性疾病和癌症提供新的思路。
PNAS：维生素B12是微生物界的权力掮客
在一项新的研究中，来自美国能源部西北太平洋国家实验室的研究人员发现更多的证据证实维生素B12在微生物世界中发挥着巨大的作用。这一发现验证了一个观点：维生素B12有助影响微生物群落。
大剂量维生素C杀死癌细胞
维生素C癌症治疗具有片状的历史，但爱荷华大学的研究人员认为，这是因为它通常以保证失败的方式使用。大多数维生素C治疗为口服。然而，UI科学家已经表明，静脉注射维生素C可绕过正常的肠道代谢和排泄途径，比口服摄
Family Medicine：如何正确的给哺乳期婴儿补充维生素D
尽管医生推荐哺乳期婴儿应该每天补充维生素D，但是研究发现很少有人遵从医生的建议。在一项最近发表在《Annals of Family Medicine》上的研究中，梅奥诊所的医学博士Tom D. Thacher研究了父母给哺乳期婴儿补充维生素D的情况，结果发现仅有不到一半的父母按照推荐标准给婴儿补充维生素D，更多的母亲倾向于自己补充维生素D，以此升高母乳中的维生素D含量。
维生素D真能预防并缓解慢性疾病吗？
冬季里洒在脸上的阳光着实让人感觉到惬意，而且它还能带来有益于健康的效果，中波紫外线能够帮助我们合成维生素D。研究表明，缺乏维生素D是很多慢性疾病的诱因。 在了解维生素D缺乏如何改变我们对多种疾病的倾向
Redox Biol：揭示高剂量维生素C杀死癌细胞机制
在一项新的研究中，研究人员证实维生素C很容易降解，产生过氧化氢。他们还证实相比于正常的细胞，肿瘤细胞更加无力清除破坏性的过氧化氢。