摄入富含Ω-3脂肪酸的海产品如何降低儿童后期患乳腺癌的风险？
2018年5月21日 讯 /生物谷BIOON/ --Ω-3脂肪酸通常存在于植物和海鲜中，如果饮食中无法摄入足够的的Ω-3脂肪酸，或会成为引发全球人口死亡的主要风险因素，而缺乏Ω-3脂肪酸常常会诱发诸如癌症等慢性疾病的发展。健康的饮食能够明显降低人们患癌症的风险，此外研究人员还非常感兴趣研究Ω-3脂肪酸在机体健康中所扮演的关键角色，尤其是在预防乳腺癌上。在实验性研究中，研究人员发现，在个体早年间的生
JBC：我国科学家阐明癌症代谢过程中葡萄糖和脂质调节之间的新型关系
2018年5月10日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Journal of Biological Chemistry上的研究报告中，来自中国上海交通大学和阿尔伯特-爱因斯坦医学院的研究人员通过研究鉴别出了一种特殊酶类，其或能帮助癌细胞制造其快速增殖所需的“基本原材料”，抑制该酶类的活性或能作为一种减缓癌症生长的新型策略，相关研究或能帮助研究人员开发出治疗癌症的新型疗法。图片来
BMJ open：孕妇摄入过多咖啡因会导致孩子幼年时期体重增加
2018年4月30日 讯 /生物谷BIOON/ --根据最近发表在《BMJ open》杂志上的一篇文章，胚胎时期暴露在中度以及高度的咖啡因水平的环境中伴随着儿童时期的上升。这一发现表明孕妇应当限制咖啡因的摄入。咖啡因能够轻易地在组织间穿梭，包括胎盘，使得机体更加难以降解排出。此前研究发现咖啡因水平的上升伴随着难产以及婴儿发育不良等风险的升高。基于此前的研究结果，研究者们希望了解怀孕期间摄入咖啡因是
自闭症或与维生素D摄入水平密切相关 是否应该摄入维生素D补充剂呢？
2018年4月25日 讯 /生物谷BIOON/ --在过去几十年里，科学家们通过大量研究发现了维生素D的许多用途，同时也阐明了缺乏维生素D可能带来的影响；近日，一项动物研究结果就发现，母亲饮食中维生素D的水平或许与后代的行为存在密切关联。直到20世纪90年代，研究人员才直到维生素D在人类机体健康中所扮演的关键角色，研究者发现，人类机体大部分组织和细胞中都存在一种受体能够特异性地吸附维生素D，而如今
孕妇摄入抗抑郁药物会导致新生儿大脑发育障碍
2018年4月24日 讯 /生物谷BIOON/ --根据最近一项研究结果，孕妇摄入特定的抗抑郁药物会导致后代的大脑发育受到阻碍。这项研究结果是基于对将近100名新生儿进行大脑扫描后得出的。其中一些新生儿的母亲在怀孕阶段射入了特定的血清素重吸收抑制剂（SSRIs）。扫描结果表明，胎儿在子宫中受到SSRI的刺激会导致大脑两个部位：杏仁核以及脑岛灰质区的体积的增大。母亲长期摄入SSRI同时会导致上述两大
Cell Rep：让机体摄入更多糖分的基因或许会有效降低体脂水平
2018年4月14日 讯 /生物谷BIOON/ --俗话说，人如其食，但有时候事实证明并非如此；从2013年开始，研究人员就发现了基因FGF21的常见版本能让我们摄入更多碳水化合物；近日，一项刊登在国际杂志Cell Reports上的研究报告中，来自英国埃克塞特大学医学院的科学家们通过研究首次发现，尽管该基因对我们日常的饮食会产生某些效应，但该基因的突变体实际上会降低机体的脂肪含量。图片来源：me
白砂糖、粗糖、红糖、蜂蜜 哪种糖对机体健康最有益？
2018年3月28日 讯 /生物谷BIOON/ --从营养学角度来讲，糖类指的是由一种或两种基本的碳水化合物单元组成的简单的碳水化合物，比如葡萄糖、果糖和半乳糖等；消费者通常用糖来描述尝起来有甜味的碳水化合物，但并不是所有的糖类都是甜的。我们常常会在烘烤或者热饮中添加许多不同类型的糖类，比如白砂糖、红糖、原糖和蜂蜜，但当我们重新观察带包装的产品时，成分表中或许还有更多的选择，其中或许还还含有一些玉
多摄入蛋白质对老年人或许并没有好处！
2018年4月5日讯 /生物谷BIOON /——无论性别和年龄，医生推荐的蛋白每日摄入量都一样：0.8-1g/kg/天。同时许多专家和国立机构都推荐老年人摄入更多的蛋白质以维持肌肉生长。但是很少有研究探索老年人摄入更多蛋白质是否有好处。一项由布莱根妇女医院（BWH）研究员Shalender Bhasin博士及其同事进行的随机临床研究发现老年人摄入更多的蛋白质并不会增加肌肉组织的质量、肌肉功能。他们
美国Vanessa Sperandio教授：来自肠出血性大肠杆菌的呼唤——给我来点糖吧！
上海2018年3月30日讯 /生物谷BIOON/ --3月30日，由生物谷主办的2018（第四届）肠道微生态与健康国际研讨会隆重召开。美国德克萨斯大学西南医学中心的Vanessa Sperandio教授为我们介绍了岩藻糖对肠出血性大肠杆菌毒力因子表达调控的影响以及她带领的团队卓越的研究。Vanessa Sperandio是美国德克萨斯大学达拉斯西南医学中心微生物系和生物化学系的教授，已在微生物系任
Cell：揭示限制含硫氨基酸摄入促进新血管形成机制
2018年3月24日/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自美国哈佛陈曾熙公共卫生学院的研究人员发现让小鼠摄入含有较低水平蛋氨酸（一种含硫的必需氨基酸）的饮食可触发骨骼肌中的新血管形成。这一发现有助进一步认识之前的表明蛋氨酸限制饮食（methionine-restricted diet）延长寿命和健康寿命的研究，从而提示着表明改善血管功能可能导致这些益处。相关研究结果发表在2018年3月2