PLoS Pathog：导致肉毒杆菌毒素中毒的关键分子机制
2013年10月15日讯 /生物谷BIOON/--最近，美国和德国科学家破译了导致肉毒杆菌毒素中毒的一个关键分子机制，指出了未来可以让食源性毒物不能进入血液的治疗方式。 研究领导人加州大学欧文分校生理学和生物物理学副教授Rongsheng Jin等人创建肉毒神经毒素(botulinum neurotoxin)的复杂蛋白复合物三维晶体模型。该复合物能结合到小肠内衬部位中，并允许毒素进入血液。
AJG：揭示粪便移植或可有效治疗免疫受损病人的梭状芽胞杆菌感染
近日，刊登在国际杂志The American Journal of Gastroenterology上的一篇研究论文中，来自国际妇女胃肠道医学研究中心的研究人员通过研究发现，粪便移植对于治疗免疫受损病人艰难梭状芽胞杆菌(C difficile)的感染有效且安全。
JBC：硫化氢减少葡萄糖诱导的肾细胞的损伤
2012年1月3日，据《每日科学》报道，硫化氢，一种臭名昭著的臭鸡蛋气味的气体，可能最终能挽回它的名誉。它可以减少肾细胞中由高糖诱导产生的蛋白质疤痕，得克萨斯大学健康科学中心圣安东尼奥的研究人员在《生物化学杂志》（Journal of Biological Chemistry）发表了他们的最新研究成果。 研究论文定于2012年年初出版。
Arch Intern Med：清除幽门螺杆菌或缓解消化不良
近日，国际著名杂志《内科学年鉴》Archives of internal medicine刊登了研究人员的最新研究成果“Helicobacter pylori Eradication in Functional Dyspepsia: HEROES Trial。”，研究人员研究表明，根除幽门螺杆菌可能会缓解消化不良患者的一些症状，即使未发现其有溃疡。
科尔康 Gasman 便携式气体探测仪保护潜水员免受硫化氢危害
p{text-indent: 2em;} 上海2011年12月23日电 /美通社亚洲/ -- 科尔康 Gasman 潜水用硫化氢气体探测仪通过监测潜水钟内的硫化氢气体浓度，从而保护了在北海区域工作的潜水员的生命安全。 长此以来，潜水行业一直都受到海底作业区的硫化氢气体的危害，它有可能渗入到潜水钟里，给潜水员的生命安全造成威胁。
IJFSNPH：快速杀灭大肠杆菌 新技术或有益于食品灭菌
根据一项发表在International Journal of Food Safety, Nutrition and Public Health杂志上的研究"Efficacy of low-voltage AC for inactivating surface adherent Escherichia coli O157:H7 on beef"表明，即使在严重污染的牛肉表面...
Nature：专家首次为大肠杆菌植入人工碱基对
英国《自然》杂志近日公布的一项合成生物学研究显示，科学家首次将人工合成碱基对插入大肠杆菌的DNA（脱氧核糖核酸）中，且并未影响其生长和复制过程。这一成果向利用合成技术“订制”特定生物组织迈进一步。
Nat Chem Bio：新工程技术使大肠杆菌更高效生产糖蛋白类药物
给大肠杆菌中引入五种特殊的酶类可以给原核生物很多蛋白质提供靶点修饰酶 长久以来，大肠杆菌是餐厅、杂货铺以及消费者的食品安全的一剂毒药，但是今日，来自康奈尔大学的研究者指出，大肠杆菌也是人类的朋友，研究者用大肠杆菌制造出了糖修饰化蛋白质（糖改性蛋白质，sugar-modified proteins），这样使用糖改性蛋白质可以更快速、便宜地制造药物制剂。
罗伊氏乳杆菌 Protectis 降低儿童腹泻发生率
斯德哥尔摩2012年2月23日电 /美通社亚洲/ -- 一项针对494名儿童的双盲安慰剂对照研究显示，补充罗伊氏乳杆菌 Protectis 能显著降低腹泻发生率。罗伊氏乳杆菌 Protectis 对营养状况不佳的儿童尤其有效。接受试验的另外一种益生菌菌种没有效果。 研究方案 这项为期六个月的双盲安慰剂对照研究的试验地点选在印度尼西亚，研究对象为494名1-6岁健康儿童。