生物质谱技术和蛋白质分离和分析方法
多糖、酶、生物活性物质的提取及开发
绿色化学工艺、工业催化、生物质利用
海洋共生微生物、海洋活性物质与功能基因
生物质资源转化和利用的生物学机制
热能高效清洁利用、生物质能与亲能应用技术
生物工业清洁生产技术;生物能源;生物活性物质的开发
海洋生物活性物质、功能食品与制品
海洋生物活性物质及分子营养学
生物质降解酶及生物质降解的系统生物学,辅酶再生系统的构建与应用,中草药中一些酶的酶抑制剂及其作用机理,酶保护剂