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植物奶油被指酿大灾引恶疾 危害程度如杀虫剂

洋快餐已大规模进入中国人的日常生活氢化油,也叫做植物奶油、植物黄油、植脂末。在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸,增加心血管疾病、糖尿病等风险,世界各国已纷纷限制,但中国却在大规模、无限制地使用。专家预言,若不加以干涉,或酿出食物史上的最大灾难。

2015-02-13

李斌:从群众最需要的地方做起,从群众不满意的地方改起

人民网访新任卫生和计划生育委员会主任李斌 感谢人民代表的信任和支持! 组建卫生和计划生育委员会是中央深化行政体制改革的重大部署,任命我担这副担子,我深感责任重大。我一定会认真履职,在新的岗位上全心全意为人民服务。 卫生计生都是重要的民生,是群众最直接最现实的利益。大家常说,祝身体健康、家庭幸福,可见健康和家庭在人们心目中的份量。

2013-03-22

吃零食的致癌程度与辐射相同

在某种意义上,贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。这是因为,人体的遗传物质——DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素,如果这些营养素不足,会导致DNA损伤无法修复,其后果与辐射带来的伤害非常相似,所以做好保健工作之前就必须少吃零食。 人们重视维生素,主要是因为它能够预防坏血病、脚气病等营养素缺乏症。近年来研究发现,维生素还具有预防癌症发生的重要作用。

2015-02-13

吃零食的致癌程度与辐射相同

在某种意义上,贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。这是因为,人体的遗传物质——DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素,如果这些营养素不足,会导致DNA损伤无法修复,其后果与辐射带来的伤害非常相似,所以做好保健工作之前就必须少吃零食。 人们重视维生素,主要是因为它能够预防坏血病、脚气病等营养素缺乏症。近年来研究发现,维生素还具有预防癌症发生的重要作用。

2015-02-13

生物医药行业自动化程度最高的六个领域

市场研究公司Markets and Markets研究认为:每年化合物研究量将以6.7%的速度速率增长,预计2020年,全球实验自动化产业值将增至51.06亿美元。

2015-07-07

PNAS:男性睾丸尺寸与抚养参与程度存在负相关关系

在一项研究了交配和抚养之间可能存在的权衡关系的研究中,科研人员发现,与其他男性相比,睾丸尺寸较小的男性更有可能参与对孩子的抚养。一项叫做生命史理论的进化论假说认为,交配与抚养会争夺动物用于繁殖而付出的有限的能量。此前的研究已经提出,睾酮的减少可能会抑制为交配做出的努力,这可能会把资源导向对新生儿的抚养上。

2013-09-10

Nature :肠道微生物群丰富程度对健康的影响

肥胖是心血管病、糖尿病、骨质疏松症和包括一些癌症在内的其他疾病的一个风险因素。必须有其他影响因素存在,才能确定肥胖者会患哪种代谢疾病。本期Nature上两篇论文分析这些因素中的一个所起作用,这个因素就是肠道微生物群的丰富程度。Le Chatelier等人分析了非肥胖者和肥胖者的肠道微生物基因组成,发现在基因和种类丰富程度上存在显着差别。

2013-08-30

Nature Comm:基因融合筛选有助预测肺癌恶性程度

2014年12月23日讯 /生物谷BIOON/ --目前开发肺癌有效的治疗已经具有相当大的挑战性,部分是因为许多基因突变在肺癌中发挥作用。通过分析肺癌的RNA和DNA,美国密歇根州综合癌症中心研究人员发现含大量基因融合的肺癌

2014-12-23

Mol Psychiatry:幼年个体肠道中的细菌或影响成年后个体的快乐程度

研究者揭示了大脑血清素的水平。 (Credit: © Marzanna Syncerz / Fotolia) 近日,来自国外的研究者揭示了大脑血清素(也称为快乐荷尔蒙)的水平,这种快乐荷尔蒙(happy hormone)在个体早年的时候受肠道内大量的细菌所调节,这项研究刊登在了国际著名杂志Molecular Psychiatry上。

2012-11-18

Neuron:灰质体积大小可预测一个人自私程度

2012年9月18日 电 /生物谷BIOON/ --是什么让一个人利他?很多哲学家常常在思考这个问题,但都没有得到具体的答案。近日,瑞士苏黎世大学的一项新研究表明,其答案可能在我们的大脑中,或者更准确的说,大脑中一个小小区域的体积可以影响一个人利他行为倾向。结果发表在Neuron杂志上,研究证实个人表现得更加无私的话,在顶叶和颞叶之间交界处比别人有更多的灰质。

2012-09-18