一个月三起食品安全事故 光明乳业自曝家丑求监督
光明乳业日前在公司官网上公开致歉，就近来大家关心的几项事情的进展情况进行通报，不仅详细介绍了安徽“学生加餐事件”、上海“液体渗入事件”、广东“奶酪黄油抽检”的处理进展和最新权威调查结论，并详细告知公司的整改措施，同时再次恳请广大消费者、媒体、政府及监管部门、社会各界对公司继续严格监督，帮助光明乳业持续改进提升。
欧盟科学家研究出食品安全检测新技术
食品安全是全球面临的共同挑战问题。食品安全检测是食品安全管理的一个重要环节。目前，食品安全检测方法尽管很多，但大都耗时较长、成本较高。因此，急需开发出一种简便易行、低成本的快速检测技术。 欧盟框架研发计划支持的一项题为“改善食品安全性提高消费者信心”的研究项目取得阶段性成果，研究出一种快速检测蜂蜜中抗生素残留的监测方法。
国务院：建立统一国家食品安全风险监测体系
中国政府网19日公布《卫生事业发展“十二五”规划》，规划要求，加强食品安全工作，强化食品安全风险监测网络建设，整合监测资源，建立统一的国家食品安全风险监测体系，健全食品安全风险交流制度。 规划要求，贯彻落实《国家食品安全监管体系“十二五”规划》，进一步加强食品安全监管工作。推进食品安全法配套法规制度建设，进一步完善食品安全工作机制。
2012食品安全事故盘点
酒鬼酒“塑化剂” 酒鬼酒被曝塑化剂超标260% 时间：2012年11月 原因：有记者将酒鬼酒送第三方检测后发现，酒鬼酒塑化剂超标高达260%，长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害，甚至会毒害人类基因。
AB SCIEX与Phenomenex携手共创食品安全快速响应团队
马萨诸塞州弗雷明汉市，加利福尼亚州托兰斯市--(美国商业资讯)--全球生命科学分析技术的领导者AB SCIEX，与全球分离科学技术的领导者Phenomenex今天宣布，双方达成一项旨在显著改善食品检测方法的合作协议。此项合作的关键在于建立了一个联合的快速响应团队，共同开发行业最高质量、最经济的方法。这一合作伙伴关系的建立，目的是防止污染食品的蔓延，同时帮助提高全球食品供应的安全性。
展望2012中国食品安全
对于中国人而言，新一年的真正开始要从春节过后起，也就是在当下这个时候。这个时候，年味渐行渐远，人们也从欢庆的心绪中逐渐转换到日常工作的节奏中来。有关中国的食品安全问题也是如此——2012年1月底2月初国家有关部门发布食品安全标准清理整合的信息，让人们感觉到了政府整治食品安全问题的“决心”。
analytica China 2014：看现代分析技术如何保障食品安全
过去，食品分析技术手段相对落后，检测项目也相对较少，大多聚焦在食品卫生方面。现如今，人们生活水平有了显著改善，但也涌现出很多食品安全事件，包括镉大米、塑化剂、三聚氰胺、毒豆角、苏丹红、小龙虾中毒事件等
SFDA：各地积极开展小餐饮食品安全整规试点
为切实加强小餐饮食品安全整顿规范工作，进一步巩固和扩大餐饮服务环节食品安全专项整规成果，不断完善餐饮服务食品安全监管长效机制，从2010年12月开始，国家食品药品监督管理局在全国范围内开展了小餐饮食品安全整规试点工作。一年多来，在各地党委和政府的统一领导下，在各有关部门的大力支持下，各地食品药品监管部门积极履行职责，不断创新工作机制和方式，努力提高小餐饮食品安全保障水平。
北京食品安全企业标准备案从现场受理走向网上
北京市卫生局自2013年4月1日开始，受理食品生产企业食品安全企业标准备案以来，各项工作进展顺利。通过3个多月的现场受理、集中会办，逐步摸索出了由卫生行政部门主管，卫生监督机构具体办理的新的工作机制。为了更好地服务企业，方便企业办理标准备案和进一步加强对备案工作的管理，近期，市卫生局组织相关专家，研制开发了北京市食品安全标准管理系统。
新疆推广“电子眼” 为消费者“盯紧”食品安全
针对消费者关心的食品安全，新疆维吾尔自治区工商局今年将推广网络动态管理系统，完善食品安全预警防范机制和可追溯机制，用无所不在的“电子眼”为消费者“盯紧”食品安全。 记者4日从新疆维吾尔自治区工商局获悉，除了加强食品安全整顿和日常监管执法等常规手段，今年新疆将创新监管手段，进一步完善食品安全电子化监管系统，在“一体化”的综合业务数字应用平台上，实现12315、食品安全等业务应用和服务资源的整合。