湖南农科院奖励袁隆平杂交稻团队100万元
9月23日上午9时，湖南省农业科学院超级杂交水稻大面积亩产突破900公斤祝捷大会在长沙市明城国际大酒店隆重举行。国家农业部、科技部、湖南省委、省人大、省政府、省政协给湖南省农科院及袁隆平院士领衔的超级杂交水稻研究团队发来贺信。湖南省委常委、省委秘书长杨泰波向袁隆平院士领衔的超级杂交水稻攻关团队颁发奖金100万元。
专家教你如何挑选放心鱼
近日，有关专家指出，百姓吃上放心鱼，除相关政府部门和企业从源头上把关，管好流通领域和销售环节之外，市民最好也掌握一些鱼类饮食健康知识，保证自己的饮食安全。受污染的水产品对人类危害极大，不宜食用。那么，如何区分正常的鱼和受污染的鱼呢?专家教你三招辨别放心鱼。观鱼形。污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的表皮发黄、尾部发青。然后看鱼眼。
“鱼米乡”频现镉米 掠夺式开发加剧土壤污染
大湖之南、鱼肥粮丰，湘水之滨、稻浪飘香……提及湖南，人们脑中首先浮现出的是“鱼米之乡”美景。然而，近段时间以来，湖南大米不时被检出镉超标，“鱼米之乡”光环被罩上一层阴影。 事实上，不仅是湖南，国内多个省份出产的稻米被查出镉超标，土壤污染已成我国众多地方的“公害”。“镉米危机”的出现，再次敲响土壤污染警钟。 “鱼米乡”面临难以承受之重 刘湘骥是攸县大同桥镇大板米厂老板。
金龙鱼再遭毒手力争维权转基因大豆仍是攻击“靶心”
“金龙鱼到底能不能吃？”“金龙鱼安全吗？”近日《金龙鱼，一条祸国殃民的鱼》这篇文章通过新媒体手段——微信、微博、论坛、博客、Q群等社交媒体平台大量转发，对粮油知名品牌金龙鱼的安全性提出质疑，给不明真相的消费者造成恐慌。2011年，因为撰写并广泛传播此文的作者——北京赞伯营销管理咨询有限公司策划总监郭成林，于2011年7月14日被深圳市南山区人民法院以其犯损害商品声誉罪判处有期徒刑一年。
当心酸菜鱼“吃”出胃癌
酸菜鱼“吃”出胃癌 某IT男子，胃部出现不适有四个多月，起初以为是工作压力大，胃口不好，于是每每吃饭时总是选择自己最爱的食物来开胃，比如“酸菜鱼”、“水煮鱼”。然而，胃口并没有因此而改善，反而发展到不能进食。 经过医院医生的检查，发现全胃弥漫性癌浸润。因为已经弥漫到整个胃部，医生不得不将胃切除。专家指出，胃癌年轻化与年轻人的不良饮食习惯和社会节奏快、工作压力大、精神紧张有密切关系。
买鱼要买多大才最鲜嫩健康
鱼怎么挑有学问吗？当然咯！买鱼最直观的就是看大小。经常买鱼的人就知道，大鱼虽然少骨头，但是肉不够鲜，小鱼肉是鲜，不过骨头太多。怎样做到一个平衡呢？今天小编就带着大家来看看，专家是怎么挑鱼的。 鱼具有很高的营养价值，并且胆固醇含量也低，因此不少家庭都喜欢买来吃。买鱼怎么挑？挑大还是挑小？ 总的来说，同一种鱼，个头小的更安全。因为它们年龄小，体内有害物质积累得也少。
香港5人吃珊瑚鱼中“雪卡毒” 年龄介乎2至58岁
新华网香港4月3日电（记者刘欢）香港卫生防护中心3日公布，5名曾进食珊瑚鱼的民众怀疑“雪卡毒”中毒。其中3人曾求医，但无须留院，所有人情况稳定。 怀疑中毒人士包括一男四女，年龄介乎2至58岁。他们3月28日在黄大仙一间餐厅进食珊瑚鱼后出现“雪卡毒”中毒症状，包括四肢疼痛、麻痹和恶心。 “雪卡毒”是积存于深海珊瑚鱼身上的一种毒素，毒素源自珊瑚礁区域的有毒海藻。
水煮鱼暗藏的五大“隐患”
水煮鱼这道本是来自重庆的特色菜，因其特有的超麻辣口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片，大大刺激了人们的食欲，成了大江南北人们普遍爱吃的一道菜。但食用水煮鱼究竟对人的健康有哪些影响却少有人关心。曾有媒体报道：有人因猛吃水煮鱼而造成“软组织脓肿”。虽然最后医生说这只是极个别现象，但因吃水煮鱼后脸上长痘、上火、胃部不适的反应，却是许多人常碰到的事。
警惕 鱼吃错了会惹上致命重疾
俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把“鲜”字归于“鱼”部，将鱼当做“鲜” 的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错 误 吃法，防患于未然。
水煮鱼的五大健康隐患
水煮鱼好吃，但是却不能常吃，因为吃完水煮鱼的直接后果是上火、嗓子疼。沈阳吃水煮鱼应配合菊花茶，这样能缓解上火的症状。那么吃水煮鱼还有哪些健康隐患呢? 猛吃水煮鱼的健康隐患： 1、辣椒超多：强烈刺激消化道。 一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒。 导致的隐患是：对消化道有强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发溃疡。还会造成大便干燥。