Nat Methods：新型蛋白质标签技术助科学家开发新一代抗癌药物
2012年9月17日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自加州大学圣地亚哥分校的研究者开发出了一种技术，可以使化学探测器吸附至蛋白质上面，随后在一个循环过后自动剔除化学探测器。这项结果刊登在了近日的Nature Methods上，这项新型技术可以帮助科学家们更好地理解自然形成蛋白质的生化特性以便开发出更多的新型抗生素、抗癌药物、生物燃料等其它天然产物。
：游戏玩家破解逆转录病毒蛋白酶结构
仅用了三周时间，游戏玩家就解决了一个困扰科学家好几年的难题。一群玩家通过玩游戏发现了一种蛋白质的结构，这种蛋白质在艾滋病毒生长过程中起到了至关重要的作用。该发现标志着人类有望在艾滋病毒（HIV）和艾滋病（AIDS）研究领域获得重大突破。这一成果刊登在《自然—结构与分子生物学》（Nature Structural & Molecular Biology）杂志上。
Genes & Devel：鉴别出抑制前列腺癌发展的新型蛋白靶点
2012年10月17日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自加州大学洛杉矶分校等处的研究者通过研究发现了一种名为Trop2的蛋白质可以促进前列腺癌和其它上皮样癌肿瘤细胞的生长。相关研究成果刊登于国际杂志Genes and Development上。 蛋白质Trop2在许多类型上皮样癌细胞表面进行表达，而上皮样癌细胞可以在皮肤上生长以及在器官内外表面生长。
Mol Cell：研究者揭示泛素依赖的蛋白酶可降解错误的膜蛋白
近日，来自Hedelberg大学分子生物学实验中心的研究者揭示了损伤的蛋白质如何在细胞内部进行降解，这项研究工作重点研究了特殊的蛋白酶的功能，相关研究成果刊登在了近日的国际杂志Molecular Cell上。 当研究者开始对这些特殊蛋白酶进行研究时，他们先通过计算的途径对其进行预测，预测揭示出这些蛋白酶可以被激活。然而研究者仍然需要进行实验来确定其生理学的酶作用物。
Nat Struc & Mol Biol：选择性控制蛋白质的修饰或为癌症提供新型疗法
2013年3月13日 讯 /生物谷BIOON/ --蛋白质的活性是被严格调控的，不正确或者较少的蛋白质调控都会引发癌症以及慢性炎症的发生。近日，来自瑞士苏黎世大学的研究者通过研究鉴别出了一种酶类，其可以调节许多医学上相关蛋白质的活性，这项研究发现或许使得这些蛋白质可以被很好地控制用来开发一些治疗新型的癌症、炎症的疗法。
：常智杰孟坤等发现调节STAT3的酪氨酸蛋白磷酸酶
在最新一期国际权威乳腺癌杂志Breast Cancer Research上发表了清华大学常智杰教授研究组和孟坤博士合作的研究成果"Protein tyrosine phosphatase Meg2 dephosphorylates signal transducer and activator of transcription 3 and suppresses tumor growth in br
J Biol Chem：研究发现类泛素蛋白NEDD8经蛋白酶体降解的分子机制
10 月 25 日, 国际学术期刊The Journal of Biological Chemistry发表了中科院上海生科院生化与细胞所胡红雨课题组的研究论文“NEDD8 Ultimate Buster-1 Long (NUB1L) Protein Promotes Transfer of NEDD8 to Proteasome for Degradation through the P97UF
酶解小麦蛋白产物还原糖美拉德反应的光谱研究
摘要：水解植物蛋白是指用酶、酸或碱水解大豆、小麦、玉米等植物蛋白得到的混合产物。水解植物蛋白由于其价格低廉、质构功能性优良和较高的营养价值而被广泛应用于食品生产中。主要将其作为原料制备美拉德反应型香精料或作为添加成分提升食品的感官和营养品质。水解植物蛋白的这类应用是通过美拉德反应实现的。 采用紫外可见吸收光谱和荧光光谱研究了酶解小麦蛋白产物与还原糖不同加热条件下的美拉德反应及其产物。
Nature：早老素家族天冬氨酸膜整合蛋白酶的结构
近期施一公教授研究组题为“早老素家族天冬氨酸膜整合蛋白酶的结构”的文章，引起了不少关注，1月3日Nature杂志以“Structural biology: Membrane enzyme cuts a fine figure”为题，详细介绍了这项成果及其意义。 文章指出，这项研究成果令人吃惊，因为细胞膜的内部是一种疏水性环境，而这项研究发现一些蛋白酶能利用水分子在膜内消化其它蛋白。