主要研究领域为生态学和动物生产学，主要研究方向为生物多样性的保护与利用。
1.菌物生物学2.环境微生物学3.菌物分子系统学
1. 植物天然产物2. 植物组织细胞培养与次生代谢3. 天然产物的生物转化
1.食品新资源开发2.天然产物研究与开发利用3.应用生物化学
低温传热技术及应用(含生物传热)、生物制品的冷冻冷藏
生物数学理论与卫生系统理论
1.环境植物学2.园艺植物学3.核素及重金属污染土壤生物修复
食品生物化工、风味化学、功能性食品配料及添加剂
1. 环境微生物学2. 环境地球化学3. 电子废物处理与资源化
1. 天然产物（生物活性产品）的研究与开发2. 电子行业用精细化工产品研发
