揭开八种标榜营养食品的真面目
TOP1--鱼片 一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。 因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
科学饮食 打破名贵食品神话
牛鞭、羊鞭不如几只牡蛎虎鞭、鹿鞭、牛鞭、羊鞭等动物鞭，被很多人尊为补肾壮阳的极品，实际上，这些“鞭”都是盛名之下其实难副。动物的“鞭”不过就是雄性动物的阴茎，从医学上看，由3条海绵体和一层包皮构成，并不含有激素成分，一旦与动物体分离，所剩的只不过是一堆海绵体样的肉，营养价值还比不上几只鸡蛋。
油炸食品真的一无是处吗
专家说道 ■出场专家：范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。最近经常有人问这样一个比较有趣的问题，说到油炸食品是否真的一无是处。第一个问题：中国人喜欢早餐的时候吃油炸的食物，比如油条、油饼、炸糕、排叉、馓子之类，在很多城市都是一种传统。
揭开八种标榜营养食品的真面目
TOP1--鱼片 一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。 因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
卫生部公布《速冻面米制品》(GB19295-2011）食品安全国家标准
速冻面米制品是我国居民日常消费的重要食品。为规范速冻面米制品生产经营，确保速冻面米制品安全，保护消费者健康，根据《食品安全法》及其实施条例规定，卫生部在原《速冻预包装面米食品卫生标准》（GB19295-2003）实施基础上，组织制定公布了食品安全国家标准《速冻面米制品》（GB19295-2011），将于2011年12月21日起正式施行。
盘点六种冰箱中最不健康的食品
美国“网络医学博士”最近一篇报道列出了冰箱里十种最不健康食品。除去中国人饮食中很少摄取的品种后，看看下面六种冰箱中最不健康的食品，你家有几种？甜饮料。比如瓶装茶、果汁饮料、运动饮料和功能饮料等。它们通常没有营养，但是热量却很充足。建议把这些甜饮料“赶走”，换成白开水、绿茶和红茶，这些饮料没有热量，能让我们保持水分，茶还能帮助产生健康的抗氧化物。酒精饮品。
紧密团结天然食品 避开吃喝中的激素埋伏
近来，圣元奶粉爆出"激素门"事件，一时间炒得沸沸扬扬，引起了各方面的关注，不少人也因此重新审视起自家的日常食物。其实，姑且不论奶粉中添加了引起性早熟的激素这一问题是真是假，但至少此事提醒我们目前食物中隐藏的激素危害的确已经到了令人发指的地步。
这６类食品让女性经期更痛
作为一个女人，“好朋友”是甩也甩不掉的包袱，看来只有与它友好相处，遇到问题时把痛苦指数减到最低，让自己在那几天也有好心情，这才是最聪明的做法！女人，在自己特殊的日子里更要好好的照顾自己。以下六类食物不要在经期食用。1、糖糖会消耗身体内维生素B与矿物质，并使人的肠胃更爱吃糖类食物。2、含咖啡因的饮料咖啡因会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒、情绪不稳，同时消耗体内储存的维生素B，破坏碳水化合物的新陈代谢。
危及健康的8大隔夜食品千万别吃
我们现在都在提倡健康饮食，晚餐不主张吃的太饱。但是这样对于做饭的人来说，就是难题，做少了不值得做，如果做多了，难免会剩下。如此这般，一个新的问题又出现了，那就是，隔夜的剩菜，第二天到底能不能吃?1、隔夜茶不能喝隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。
12种超强增强记忆力的健康食品
随着年龄的增长，不少女性朋友发觉自己的记忆力渐渐走下坡路。记忆力减退主要与现代生活压力、情绪、睡眠等有关，食疗是防治记忆力减退的有效方法。下面，小编为你介绍对记忆力有益的12种健康食品，关注女性健康应从饮食抓起。人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动，科学研究证实，饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。