烤鱼是最营养的烹调方式
鱼的营养丰富，滋味鲜美，很受大家喜爱。鱼应该怎么吃才最营养呢?本实验对比了各种常见方式烹调后，鱼肉中的营养素变化。 实验方法：采用鲶鱼为原料，分别测定铁架烧烤鱼、清蒸、红烧、微波、水煮、油炸六种方式烹调后，鱼肉中各种维生素和矿物质的保存率。 实验结果：鱼肉中含丰富的B族维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6等，还有少量的维生素A和维生素E。
让中国男人短命的五种生活方式
导读：在中国竞争越来越激烈，生活压力越来越大的情况下，每个都为了自己的生计和发展，努力去忙碌，可在追求物欲和名利的刺激下，身体才是革命的本钱，有了本钱，你才能应付工作。男人在工作中最使劲的一族，可他们在取得事业的同时，身体素质又渐渐下降了，下面几种生活方式缩短了男人的生命，身体是自己的，最需要自己去爱惜和保护。
几种常见的错误食品处理方式
在越来越讲究生活质量的今天，我们不仅要吃得好，更要吃得安全。重庆市卫生局、市农委、市工商局、市质监局等部门在今年《食品安全法》实施一周年之际，专程为市民传达食品安全知识，并指出了很多常见错误的食品处理方式。蔬菜×直接浸泡就下锅 √应先清洗再浸泡渝中区的刘女士有个习惯，每次买回菜就喜欢在水中浸泡，然后开始下锅炒。“菜里有农药，多泡泡能清洗农药，小区很多人都这样做。
食物最可怕的错误处理方式
在越来越讲究生活质量的今天，我们在饮食方面不仅要吃得好，更要吃得安全，小编总结了很多常见错误的食品处理方式。蔬菜×直接浸泡就下锅√应先清洗再浸泡渝中区的刘女士有个习惯，每次买回菜就喜欢在水中浸泡，然后开始下锅炒。“菜里有农药，多泡泡能清洗农药，小区很多人都这样做。”市食品安全委员会通过研究表示，浸泡虽然有助于清除蔬菜上残留农药，但是刘女士这种方式却很不正确。
六大不健康生活方式危害都市人
夜生活、网络生活、空调生活、塑身生活、排毒生活，防晒生活……这些时髦的生活方式正在影响越来越多的都市人。然而，时髦的并不就是健康的。以夜生活为代表的六大不健康生活方式正在危害都市人的健康。夜生活泡吧、卡拉OK是城市生活的潮流表现。然而，专家分析认为，人的肌体如庄稼，也分春生、夏长、秋收、冬藏。人要养精蓄锐，晚上10时之后正是人的血气相对衰竭，应该休息的时候。
这10种喝牛奶的方式是错误的
很多人都有喝牛奶的习惯，营养价值高，对身体也有好处，每天睡觉前一杯牛奶，还有助于睡眠，因此很多人晚上有喝牛奶的习惯，但是呢，温馨提醒一下哦，喝牛奶也是有方法哦，很多朋友经常喝出错误的方法！一、牛奶越浓越好有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。
最健康的吃饭方式是怎样的你知道吗
杂食杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。你可先从每天吃10种食物做起。慢食“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”，能有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。素食素食原意为“基本吃素”，而不是一点儿荤也不吃，这也是由人的消化系统决定的。早食三餐皆须早。早餐早食是一天的“智力开关”，晚餐早食可预防10余种疾病。淡食淡食包括少盐、少油、少糖等。淡食可帮助人们清除体内的垃圾，保障正常的新陈代谢。
你认为健康的饮食方式不一定对
人人都希望健康饮食，但你一贯坚持的饮食原则和方法是否都正确？英国《每日邮报》介绍了一系列人们日常饮食中的认知误区和错误饮食方法。 误区 研究人员发现，人们认为有利健康的食品或饮食方式并不一定科学。 蓝莓因富含抗氧化物被誉为“超级食品”，但并不能因此认为蓝莓是“水果之王”。
福临门全稻原米：回归原生态的饮食方式
中国总经理粮油（控股）有限公司副总经理、大米部总经理杨红女士和上海世博会事务协调局市场开发部部长王慧先生启动发布仪式时至今日，吃得精细早已不再是现代人对日常饮食的基本需求，而回归原生态的全稻饮食方式，无论从养生保健、抗衰老、养颜美容，还是营养健康方面都较之精细饮食更胜一筹，越来越受到人们的追捧。7月9日，中粮米业推出比普通白米更多的保留营养的全稻原米。
Pediatrics：母乳喂养可降低婴儿肥胖风险
越长母乳喂养可保护婴儿肥胖风险http://medicalxpress.com/news/2014-12-longer-breast-feeding-infants-obesity.html对于高危肥胖婴儿，他们喂母乳时间越长，就越不可能会成为超重，一项新的研究表明。母乳喂养持续