信用卡数据评估健康状况，是否涉及隐私？
面对突如其来的疾病，医院和病人常常措不及防，时间上的延误常常造成病人丧生。在未来，科技可能会扮演医疗先知的角色，将这种悲剧发生的几率降至最低。卡罗莱纳州的医疗系统开始利用大数据进行高危病人的医疗防范，
黑市探秘：用户医疗记录比信用卡信息更值钱
据报道，如今在黑市交易中，用户的医疗记录信息要比信用卡信息更加值钱。上个月，有消息称全美最大医疗服务提供商Community Health SystemsInc遭遇大规模网络攻击，黑客成功入侵该机构系统，并窃取了约450万病人的信
中国细胞生物学2013年年会——生物谷采访莱卡公司
生物谷采访莱卡公司工作人员 2013年中国细胞生物学年会4月19日-21日在武汉召开，会议由中国细胞生物学学会主办，湖北省细胞生物学学会、武汉大学共同承办。会议邀请了数十位细胞生物学领域的著名专家报告当今细胞生物学研究的最新成果与发展趋势，并安排会议代表交流细胞生物学研究与教学成果，促进我国细胞生物学领域研究人员的交流与合作。
乌鲁木齐：荷兰熊蜂授粉 助大棚果蔬增产
一只熊蜂停在草莓上（2011年12月28日摄） 自2010年冬季以来，新疆蜂业发展中心在乌鲁木齐水西沟镇设立授粉示范基地，从北京农业科研部门引进荷兰熊蜂，在当地部分大棚进行示范推广，解决西红柿、茄子、草莓等大棚果蔬冬季授粉问题。 在乌鲁木齐水西沟镇东湾村二队草莓种植户张所尧的一座大棚中，记者看到七八十只小熊蜂在草莓花朵和蜂箱之间忙碌地飞来飞去。
冻坏的果蔬还能吃吗？
乍暖还寒的时节，菜贩果贩不再像冬天那样用厚厚的被子给果蔬保温，人们偶尔会买到冻坏的果蔬。不仅如此，家中冰箱冷藏果蔬的时候，因为太靠近冷冻层，也会出现冻坏的情况，比如西红柿被冻得透亮，黄瓜冻得打蔫。这就让不少人疑惑，这冻坏的果蔬到底能不能继续吃呢？对此，天津营养学会理事长付金如告诉记者，现在蔬菜水果供应比较充足，还是慎食冻坏的果蔬。“冻坏的果蔬味道会发生变化，很不可口。”付金如说。
气味浓烈果蔬上的农残最少
近日，海南毒豇豆事件引发广泛关注。其实农药残留和残留超标是两个概念，有农药残留检出，并不能说吃过后就会引起慢性中毒。哪些蔬果容易有农药残留？一般来说，生长期病虫害较严重的果蔬，农药残留易超标。叶菜类农药残留的可能性较高，如卷心菜、白菜等；油菜受污染可能性最大，因为菜青虫抗药性很强，菜农易选高毒农药。菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬农残相对最多。
草莓“春季第一果”营养价值高
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。因为它营养价值高，特别适宜春季养生食用，所以被营养学家誉为是“春季第一果”。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。
马克西姆阿甘与希伯来大学Yissum合研新型生物防治剂
近日，马克西姆阿甘与耶路撒冷希伯来大学技术转化部Yissum研发公司宣布签署了一项合作研发协议，共同对一种新型无毒环保的生物防治技术进行研发和商业化运作。 该新型生物防治剂由希伯来大学植物病理与微生物学系的MaggieLevy博士发明，以草莓叶中分离出的天然酵母Pseudozyma为基础。
八种果蔬健康吃法 你需知
有时，一些“现代饮食观”其实是错误的。比如“食物应尽量生吃，果汁总是健康的”的说法。英国《每日邮报》近期刊登专家文章，分析了8种果蔬的科学吃法……1、胡萝卜整个烤英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。2、豆类可吃速冻的豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。
健康又实惠的果蔬皮“食疗”
葡萄皮降血脂。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。吃苹果的时候，你犹豫过要不要削皮吗?果蔬皮中含有丰富的营养素和抗氧化物质，对预防慢性疾病很有好处。