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BMJ:华人学者研究发现,多吃黑巧克力,或可降低糖尿病风险

增加黑巧克力(而不是牛奶巧克力)的摄入与降低2型糖尿病的风险有关。长期体重增加与牛奶巧克力(而非黑巧克力)的摄入有关。

2024-12-22

华人学者研究发现,适量饮酒可降低关节炎风险,而喝茶和咖啡或增加风险

在这项研究中,研究团队调查了饮食因素是否通过增加炎症和影响免疫系统来增加类风湿性关节炎的患病风险。

2024-12-14

华人学者研究表明,原因或在肠道菌群

该研究利用一个大规模队列分析了含糖饮料摄入量、肠道微生物群、循环代谢物和糖尿病风险之间的关联,表明了肠道微生物群可能介导了含糖饮料摄入量与糖尿病之间的关联。

2025-02-04

Nature重磅:华人团队研究证实,牛肉及乳制品中的这种营养物质可提高癌症治疗效果

这项研究表明,反式十八碳烯酸(TVA)可以作为一种膳食补充剂来帮助各种基于T细胞的癌症治疗,但陈靖教授强调——重要的是确定营养素本身的最佳量,而不是食物来源。

2024-08-24

华人科学家最新研究证实,限制天冬酰胺摄入才有利于CD8+T细胞抗癌

试验结果表明,接受左旋门冬酰胺酶和PD-1抑制剂治疗的6例患者有5例达到客观缓解(包括1例完全缓解),无进展生存期明显更长,且患者EB病毒DNA拷贝数显著下降。

2025-03-08

Nature子刊:哈佛大学华人学者研究发现,多吃猪牛羊肉,或增加糖尿病风险

研究团队发现,血红素铁摄入量与较高的2型糖尿病(T2D)风险相关,多变量校正的风险比为1.26。血红素铁在与未加工红肉和特定饮食模式相关的2型糖尿病风险中占很大比例。

2024-08-21