主要研究领域为生物化学与分子生物学，主要研究方向：酶工程。
分子生物学、医学病原体基因检测技术、食品安全检测技术
作物生理与分子生物学，作物生态学，作物优质高产栽培技术
蔬菜分子生物学与生物技术/蔬菜遗传育种与种质资源/植物系统学与生物多样性
植物病毒分子生物学/植物病毒真菌介体/植物病毒基因工程
工业毒物的神经毒作用、生殖毒作用及职业肿瘤分子生物学
水产养殖动物病害学，分子生物学技术，免疫学的教学和科研工作
1. 生物化学与分子生物学2. 有害生物控制3. 资源植物学
生物化学、分子生物学、生物大分子结构性质及其功能性分子模拟功能材料化学－功能生物分子基分子材料设计
