Nature Immunology：HIV储存池是治愈艾滋病的障碍
近日，抗逆转录病毒疗法(ART)已经被证明为艾滋病毒感染者的救命疗法；然而，对大多数感染艾滋病毒的人来说这种疗法是必须终身使用的，并且随之而来的是个人生活、经济和健康等方面出现的问题。我们研究的主要目标是
人造迷你肌肉可产生、储存电能
研究人员创制了会对环境中的湿度作出反应并产生电能的特种多聚物薄膜，这种电能可被小型发电机所储存。Mingming Ma及其同事设计了这种新型的薄膜；他们提出，由这些薄膜产生的少量的能量最终可被用来为微型电子设备供电。这些多聚物薄膜的作用如同致动器或人造肌肉，它们在吸收水的时候可变大并在排出水的时候会收缩。
慎用储存时间过长的大蒜
据报道，去年底借“甲流”概念被炒高的“疯狂的大蒜”，近日上演“续集”。在“高价大蒜”等因素影响下，全国蔬菜价格出现明显上涨态势。早就说过，“甲流”对我国的威胁，是被明显高估了，所以，从概念上，就不值得炒作大蒜。而真正导致大蒜价格明显上扬的是，其实是农业“高科技”的结果。
有些食物不宜放冰箱储存
当我们已经习惯把从外面买回来的食物都塞进冰箱时，我们都忽略了有些食物本身的性质导致它们是不可以放进冰箱保存的。以下五种食物是不可放在冰箱保存的!香蕉：如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存，会便香蕉发黑腐烂。鲜荔枝：如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
如何正确的饮用和储存蜂蜜
蜂蜜营养丰富，其味甘、性平，能补脾养气，滋阴润肺。每天一杯蜂蜜水，可润肠通便，预防感冒，清除体内毒素，保养皮肤,延缓衰老。水温过高破坏营养物质冲蜂蜜是有讲究的，不宜用温度过高的水冲调。因为蜂蜜除含65%~80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养物质会被高温所破坏。如用沸水冲蜂蜜，维生素C会损失1/5以上，甚至一半。
Angew Chem Int Ed：DNA储存信息 时间长达百万年
研究者从来自猛犸象、熊及其它化石的样本中发现，可进行序列分析的DNA可以维持几十万年，但如今来自苏黎世联邦理工学院的研究人员通过研究表示，仅通过石英玻璃球体的胶囊就可以实现对化石样本中DNA的分析，相关研究发表于国际杂志Angewandte Chemie International Edition上。
谷歌加强医疗研究数据云储存安全措施
2013年8月30日讯 /生物谷BIOON/ --最近关与网络安全的问题又再一次进入公众视野。而医疗产业也无法避免这个问题。很多大型药企会选择将其研发数据上传至谷歌的云硬盘存储。因此公司数据安全问题也成为各大药企广泛关注的焦点。谷歌公司表示，现在客户使用公司的云存储服务时，上传资料会自动被加密，同时客户也可自己再次加密以保证数据安全。不过公司拒绝了美国国家安全局要求获取管理权限的建议。
Science：研究表明少数脑细胞储存长期记忆
台湾当局科技事务主管部门2月13日在台北举行记者会，宣布新竹清华大学教授江安世带领的跨领域研究团队，经过7年的努力，发现长期记忆形成所需的新生蛋白质，仅产生于大脑中少数几个神经细胞内。这项研究成果以长篇完整论文的方式，发表在本月10日出版的世界权威学术期刊美国《科学》Science杂志上。
