打开APP

食物包装袋上的“含量”标识对消费者造成了误导

“不含糖、不含脂肪、不含盐”?这是啥意思?如今许多超市柜台上的摆放的商品都标识着自身的健康属性,随着人们对食品营养元素要求的不断提高,食品公司也纷纷迎合消费者们的口味,将自己的产品标上"低脂肪"、"低钠盐"等标识。有着这些口号背后的意义一直没有统一的标准,因此消费者们经常会被误导。根据最近的一项研究的结论,食品包装上写着的食品营养构成并不能够准确反映食物的营养属性,而且还会给消费者们错误的影响。

2017-03-16

中科院亚热带所在水稻光合和微生物同化碳的转化与微生物利用特征研究获新进展

 近日,中国科学院亚热带农业生态研究所吴金水研究员领衔的农业生态过程方向研究团队,在水稻光合碳和微生物同化碳的转化与微生物利用特征获新进展。土壤中植物残体、凋落物、根际沉积以及微生物同化碳等形式输

2017-03-14

逆天石墨烯传感器检测致病基因:方便快捷成本

来自印度和日本的科学家们开发了一种使用石墨烯基晶体管检测致病基因的新方法。

2017-03-06

世卫:H7N9禽流感病毒可持续人际传播风险

世界卫生组织"全球流感项目"负责人张文庆1日在日内瓦通报中国H7N9禽流感疫情的最新情况时指出,本轮疫情中发现的H7N9病毒出现了新特征,但总体来说病毒可持续性人际传播风险低。张文庆当日在世卫组织总部举

2017-03-03

美国农业专家通过基因研究确定8种草酸菠菜品种

菠菜因其富含多种营养素,被公认为重要的蔬菜类经济作物,但它含有比大多数作物更高的草酸盐浓度。草酸或"草酸盐"是天然存在的植物化学品,在人类饮食中,它可以与钙、铁和其他矿物质反应,抑制矿物质吸收,严重时还

2017-02-22

胆固醇药物会减少乳腺癌的复发

根据 2 月 13 日在"临床肿瘤学杂志"上在线发表的研究,对于早期,激素受体阳性浸润性乳腺癌妇女,在内分泌治疗期间降低胆固醇药物(CLM)的使用与改善生存和今后的无复发间隔相关联。来自波士顿哈佛医学院的 Signe B

2017-02-17

PNAS:为什么收入越的人越容易肥胖?

研究者们最近发现,自卑情绪能够导致过量的饮食,尤其是脂肪含量高的食物。这也许能够帮助解释为什么经济地位较低的人群往往容易发胖。

2017-01-10

Allergan比例提高9种品牌药品价格

图片来源:http://www.biospace.com/2016年9月,Allergan(AGN)的首席执行官布伦特·桑德斯(Brent Saunders)公开表示,要在2017年将公司的药品价格上涨的比例保持在10%以下。2017年,Saunders信守了公司的承诺

2017-01-05

Lancet子刊:光疗法可有效治疗风险前列腺癌

一种新的非手术治疗低风险前列腺癌的方法能够杀死癌细胞但不对健康组织造成损伤,伦敦大学学院的研究人员在国际学术期刊Lancet Oncology上报告了他们的III期临床试验结果,该研究共有413名病人。

2016-12-21

IJEH:受教育程度的又一大坏处---心脏病风险增加1倍!

根据澳大利亚萨克斯研究所一项正在进行的史上最大的南半球健康老龄化调查研究(45 and up study)结果,相比于拿到大学学位的人群而言,未拿到大学学位的人群患心脏病概率增加了1倍。

2016-12-19