JPR：低热量饮食如何延长人体寿命
暴饮暴食会引起人体产生健康问题，会缩短人的寿命，还会导致如肥胖、糖尿病和心脏病等疾病。另一方面一些研究已经表明，限制能量饮食摄入量低于正常的饮食水平会促使人们健康长寿。在动物研究中，科学家们发表在《ACS' Journal of Proteome Research》杂志上的研究分析了两种相反的饮食导致长寿差异的代谢原因。
智能项链通过分析咀嚼声音可监测穿戴者饮食热量摄入
你可以通过饮食日志来记录热量消耗，但是要记录每一餐的摄入却很困难。现在研究人员研发了解放双手的方法，通过你咀嚼和吞咽的声音来自动追踪你的热量摄入。 AutoDiertary是一款智能项链，通过自带咽喉麦克风能够听
保持年轻态，饮食低热量
古语“吃什么像什么”已经流传了很多年了，如今一项最新研究提示我们需要时刻关注自己的卡路里（热量）摄入。来自纽约大学医学中心的研究人员研究发现，饮食中热量的减少或可阻断机体中和老化及大脑中记忆形成相关的900多个基因活性水平的升高及降低。
World J Gastro：低热量饮食或对肠疾病患者有极大害处
近日，来自密歇根州立大学的研究者研究发现，对于肠感染的小鼠，如果进行饮食热量限制的话，这些小鼠很有可能死亡，研究者Jenifer Fenton表示，肥胖相关的炎症有可能归因于肠炎性疾病，比如大肠炎等，研究结果表明低热量食物确实可以损害免疫系统对于疾病感染的反应能力，另外研究中发现在小鼠模型中，适度肥胖和大肠炎严重性增加之间并无明显关联。
Gastroenterol：高热量饮食加剧非酒精性脂肪肝病恶化
2013年11月1日讯 /生物谷BIOON/--尽管目前流行的观念是：糖的摄入量与非酒精性脂肪肝病没有直接的相关性，但根据一项发表在美国胃肠病协会官方刊物Gastroenterology上的新研究揭示，相反，高热量的饮食促进这一严重肝脏疾病的进展。
Behav Neurosci：低热量替代食物或更易发胖
近日，来自美国研究人员的一项研究成果“Fat substitutes promote weight gain in rats consuming high-fat diets。