研究揭示鸡视锥细胞中脂滴动态的调控机制
脂滴是一类从细菌到哺乳动物细胞保守的细胞器。它由磷脂单分子层包裹着疏水的中性脂组成。脂滴的动态变化与多种代谢疾病相关，如肥胖，糖尿病，脂肪肝等。近年来，越来越多的研究发现脂滴与神经退行性疾病也密切相关
2023-09-15
Cell：新研究揭示不良饮食与癌症风险增加相关联的新机制
在一项新的研究中，来自新加坡国立大学和新加坡科技研究局的研究人员取得了一些新发现，这些发现可能有助于解释癌症风险与不良饮食之间的联系，以及由不良饮食引起的糖尿病等常见疾病。从这项研究中获得的新研究有望
2024-04-24
生酮饮食再添益处，延长寿命，降低痴呆风险，并具有抗癌潜力
研究结果表明，生酮饮食，尤其是BHB，有助于阻止小鼠早期记忆衰退，这与人类阿尔茨海默病发病前的轻度认知障碍相当，或有助于预防阿尔茨海默病。
2024-04-01
Nature子刊：复旦大学研究发现，这种饮食方式，有益大脑健康，脑容量更大
饮食模式可能会显著影响心理健康、认知功能、大脑结构，结果强调均衡饮食的重要性，呼吁大众进行均衡饮食，以促进长期大脑健康。
2024-04-30
Dev Cell | 同济大学陈嘉瑜/高绍荣/江赐忠/高睿等揭秘TFAP2C在小鼠着床期间转录因子网络的中心角色
该研究清楚地阐明了以TFAP2C为中心的TF网络对早期胚胎发育的微调调控，该网络连接配子遗传代谢基因、亲本遗传环境和表观基因组，共同调节早期胚胎发育。
2024-04-09
科研团队揭示黑米饮食对结直肠癌发展的健康效用及潜在机制
研究团队采用黑米制备饲料以及对照组标准饲料饲喂两种结直肠癌模型小鼠（ApcMin/+和AOM/DSS），明确黑米减缓结直肠肿瘤进程的作用及机制。
2024-01-21
Nat cell Biol | 浙江大学张进等团队合作报道哺乳动物生命起始时期的脂代谢重塑图景
本研究为哺乳动物着床前胚胎发育中内源性脂质组的重塑提供了宝贵的资源，并为脂质不饱和对胚胎发生和着床的调节提供了机制见解。
2024-02-04
《自然》子刊：畅享高脂，不惧长胖！科学家发现新的代谢调节因子，抑制其功能可防止高脂肪饮食导致的肥胖和代谢紊乱
近期，美国加州大学欧文分校的科学团队在《自然·通讯》上发表论文[1]，
2023-05-06