大量婴儿食品中无机砷含量严重超标
图片来自：Pixabay2017年5月8日/生物谷BIOON/--- 2016年1月，欧盟针对婴儿食品制造制订了严格的无机砷标准，以减轻相关健康风险。英国皇后大学全球食品安全研究所的研究人员发现，自从这一标准通过以来，没有什么变化，50％的含有稻米来源的婴儿食品仍然存在无机砷水平超标的问题。这项研究的主要作者Meharg教授说：“这项研究给出的直接证据表明，尽管欧盟有专门针对这一健康挑战的规定，婴
警惕：奶制品和鸡肉中的细菌位居有毒食品“榜首”
美国政府发表的最新报告指出，生牛奶和家禽中存在的细菌，超过沙门氏菌成为食物中毒的罪魁祸首。报告统计了来自10个州的食物性传染疾病病例，得出此次结论。什么引起了食物中毒？去年，最常见的食物中毒病例是
国务院办公厅印发《2017年食品安全重点工作安排》
国务院办公厅日前印发《2017年食品安全重点工作安排》（以下称《工作安排》），强调用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，严把从农田到餐桌的每一道防线，着力解决人民群众普遍关心
深圳先进院研发磁性拉曼检测芯片用于食品安全和环境监测
近日，中国科学院深圳先进技术研究院李鹏辉、喻学锋、罗茜等合作，成功开发出一种磁性可移动拉曼增强（SERS）检测芯片，实现了多种环境污染物的高灵敏度快速检测。相关论文Efficient Enrichment and Self-Asse
国家食品药品监督管理总局发布修订烟酸类调脂药品说明书公告
近日，国家食品药品监督管理总局发布《总局关于修订烟酸类调脂药品说明书的公告》。原文如下： 根据药品不良反应评估结果，为进一步保障公众用药安全，国家食品药品监督管理总局决定对烟酸类调脂药品〔包括：
“从农田到餐桌”保障食品安全需建立有效追溯体系
食品安全与老百姓生活息息相关，但保障食品安全又是一个复杂的系统工程。在两会期间，全国政协委员马玉红、王二虎建议，尽快建立有效追溯体系，对各个环节信息进行监控，实现食品"从农田到餐桌"全程质量
国务院印发《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》
新华社北京2月21日电 经李克强总理签批，国务院印发《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》，明确了我国“十三五”时期食品药品安全工作的指导思想、基本原则、发展目标和主要任务，部署保
默克收购BioControl，加强其在食品安全检测方面的地位
此次收购可以补充完善默克在食品中致病菌检测方面的现有产品让默克能够为其客户提供食品中致病菌检测方面的完整工作流程解决方案德国达姆施塔特2017年1月4日电 /美通社/ -- 领先的生命科技公司默克(Merc
CFDA发布《保健食品注册申请服务指南（2016年版）》
近日，国家食品药品监督管理根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品注册与备案管理办法》等有关规定，对外发布了《保健食品注册申请服务指南（2016年版）》。2016年版注册指南要求注册申请产品应具有充足的安
这家创业公司要把蠕虫变成食品：而且拿到1520万美元投资
北京时间12月15日上午消息，巴黎创业公司Ynsect刚刚完成了第二轮1520万美元的融资，希望以此扩张该公司的虫子喂养技术，从而创造更具可持续性的全球食品系统。Ynsect的这项描述似乎很高尚，让人摸不着头脑。但实际上