Cell Metabol：均衡的饮食和锻炼或许无法有效预防妊娠糖尿病
2019年1月10日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Cell Metabolism上的研究报告中，来自路易斯安那州立大学的科学家们通过研究发现，均衡饮食和锻炼或许并不能预防妊娠期糖尿病。图片来源：CC0 Public Domain研究者表示，我们或许是时候重新考虑有效预防妊娠期糖尿病的传统策略了（即控制体重增加并增加体育锻炼）；研究者Leanne Redman博士说道，孕期
高脂高糖饮食可能影响乳腺癌治疗效果
众所周知，高脂高糖食物的危害众多，甚至增加患癌风险。现在，美国一项新研究又发现，高脂高糖食物会导致体内糖基化终末产物（AGEs）水平升高，影响对一些乳腺癌患者的治疗效果。糖基化终末产物在体内积聚是营养物质、糖和脂肪分解所造成的结果，这是一个无法避免的自然过程。先前已发现，糖基化终末产物聚集可能与一系列疾病相关，包括糖尿病、阿尔茨海默病、心血管疾病等。美国南卡罗来纳医科大学研究人员发现，
Cell Host & Microbe：饮食干预或能有效抑制自身免疫性疾病的发生
2019年1月5日 讯 /生物谷BIOON/ --改变饮食习惯就能给诸如红斑狼疮等自身免疫性疾病患者带来健康益处吗？近日，一项刊登在国际杂志Cell Host & Microbe上的研究报告中，来自耶鲁大学的科学家们通过对易感小鼠进行研究研究阐明了饮食干预如何帮助抑制自身免疫性疾病的发生。图片来源：theconversation.com这项研究中，研究人员利用红斑狼疮小鼠模型进行研究，首先
为何素食饮食会给婴儿带来重大的健康风险？
2018年12月27日 讯 /生物谷BIOON/ --目前英国有超过100万素食者和50万纯素食者（严格的素食主义者），而且这一数字还在不断增长，尽管这些人都是15岁以上的人群，但如今有越来越多的婴儿可能会在素食或纯素食的环境中成长。但是，即使不进行饮食的限制，确保婴儿获得适当数量的饮食及维持营养平衡也是一项非常棘手的工作，即使在发达国家中也有很大一部分比例的儿童缺乏足够的微生物和矿物质，有研究证
限制热量对机体健康有哪些好处？
近年来，科学家们通过研究发现，低热量饮食能给机体健康带来多种好处，比如延长寿命、帮助减肥等等，本文中，小编就对相关研究整理，共同解读低热量饮食对机体健康的益处。【1】Cell Metab：热量限制或有助延缓人体衰老doi：10.1016/j.cmet.2018.02.019在首批探究热量限制（calorie restriction， 也译作卡路里限制）对人体影响的研究中，一项新的研究证实在两年内将
JAMA子刊：揭示地中海饮食降低机体心血管疾病风险的分子机制
2018年12月19日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志JAMA Network Open上的研究报告中，来自布莱根妇女医院等机构的科学家们通过研究揭示了地中海饮食如何有效降低人群机体心血管疾病的发病风险；文章中，研究者对进行地中海饮食的美国女性进行研究，结果发现，当摄入的饮食中富含植物和橄榄油以及低水平的肉类和甜食时，人群患心血管疾病的风险会降低25%，此外，研究人员还通过
限制卡路里摄入为什么能够起到预防衰老相关疾病发生的效果
2018年12月10日 讯 /生物谷BIOON/ --相比于适者生存，进化可能实际上更偏向于懒惰者的生存。堪萨斯大学的研究人员通过研究古代软体动物和腹足动物的化石，发现代谢率较高的生物更有可能灭绝。结果显示，从长远来看，需要较少能量来维持日常生活并维持其身体机能的动物更有可能获胜。虽然新陈代谢不是决定一个物种是否灭绝的唯一因素，但研究人员认为它是长期生存的一个非常重要的组成部分。这一新发现增加了越
Advances in Nutrition：熬夜影响人们的饮食健康？
2018年12月4日 讯 /生物谷BIOON/ --最近一篇综述性文章揭示了一个严峻的事实：与早起者相比，夜猫子患心脏病和2型糖尿病的风险更高。在这项分析中，研究人员发现越来越多的证据表明夜晚偏爱的人患病的风险增加，因为他们的饮食更加不稳定模式和消费更多不健康的食物。相关结果发表在最近的《Advances in Nutrition》杂志上。由我们的内部时钟调节，人体以24小时的周期运行，这被称为昼
Ann Med：高盐分饮食或会增加心律失常的风险
2018年12月6日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Annals of Medicine上的研究报告中，来自芬兰奥卢大学的科学家们通过研究首次发现，高盐分摄入或会增加个体患心律失常的风险，心率失常是一种常见的心脏疾病，其在全球影响着数百万人的健康。图片来源：CC0 Public Domain心房颤动（AF，Atrial fibrillation）是一种最常见的心律失常疾病，
减肥时无法避免的5种饮食误区
2018年11月23日 讯 /生物谷BIOON/ --很多人都想知道，为何当他们遵循严格的饮食和锻炼计划后体重依然未能降低，一种可能就是看似健康的选择实则并不像想象中那样；很多食物和饮品中都含有一些隐藏的脂肪、糖分或盐分等，而每一种都会抑制我们努力减肥的效应，除了热量外，这些美味的食物还会让我们吃的更多。减肥主要就是改变机体热量的平衡，如果你想减肥，或者只是想追求更加健康的生活方式，那么需要注意下