饮用冰啤酒应有四“注意”
入暑后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒，近日，营养学家向消费者指出，饮用冰啤酒应有四“注意”。一、注意饮用不宜过量啤酒的酒精含量不高，营养丰富。大热天畅饮啤酒，接连喝下四五瓶，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精会迅速被吸收，使血液中的血铅量增高。如果整个夏天天天过量，会抑制、影响细胞的正常活力，也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。
重庆：减少粮食产后损耗 推广科学储粮仓
记者从重庆市商业委员会获悉，重庆将在市内粮食主产区县推广科学储粮仓，到“十二五”末期，全市科学储粮仓数量将达到50多万套，使近10％的农户能有效减少粮食产后损耗。 据重庆市商业委员会统计，重庆农户储粮占粮食总产量的70％以上。长期以来，大量农民习惯用竹围席或编织袋储存粮食，常因粮食霉变和鼠虫危害，农户正常储粮损失在8％－10％之间。
饮用冰啤酒谨记四个“注意”
入暑后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒，近日，营养学家向消费者指出，饮用冰啤酒应注意四个“注意”。一、注意饮用不宜过量。啤酒的酒精含量不高，营养丰富。有的市民大热天畅饮啤酒，接连喝下四五瓶，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精会迅速被吸收，使血液中的血铅量增高。如果整个夏天天天过量，会抑制、影响细胞的正常活力，也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。
喝啤酒有七大益处你知道吗
导读：经过10年有价值的健康研究，专家们发现，经常性、中度啤酒摄入量———即每天1—2杯12盎司（350毫升）啤酒———对于男性和女性都有益，特别是如果你正面临衰老或受到最常见疾病的困扰。而以下7个你梦寐以求的好处，啤酒都可以带给你。 维护心脏健康：大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险，心脏病是美国头号杀手。
九龙斋 青岛啤酒 西瓜汁—欢畅饮料In&Out 给你健康世界杯
南非世界杯已至，与往届一样，随着赛事越来越精彩，亿万中国球迷又开始了痛并快乐着的足球之夜。由于中国和南非时差约6个小时，许多球迷为了既能熬夜看球又不耽误白天工作学习，只能以大量喝各种饮料来赶走困意，酸梅汤、啤酒、咖啡等纷纷成为热门之选。然而，世界杯比赛要持续长达一个月之久，健康饮料固然能护身提神，但如果球迷们没有选对合适的饮料，那么还是会既伤神又伤身的。
Curr Biol：白逢彦等啤酒酵母菌的起源与驯化研究获进展
啤酒根据发酵工艺和所用菌种的不同可分为两大类，即爱尔(ale)啤酒和拉格(lager)啤酒。前者使用酿酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)在相对较高的温度下发酵，酵母菌往往浮在上层，故又称上层发酵啤酒。后者在低温(1
研究称全球变暖改变啤酒口味
据英国每日邮报报道，海平面上升、极端恶劣气候肆虐一些国家地区，摧毁居民住宅，事实证明气候变化将导致一系列不受欢迎的变化。目前，澳大利亚专家警告称，全球气候变暖将显著增加啤酒价格，甚至会改变啤酒的口味。
重庆食药监局公布十大违法广告 南京同仁堂等上榜
记者21日从重庆市食品药品监督管理局获悉，自2013年以来该局共监测发现药品、医疗器械和保健食品等违法广告两千多条次，向工商行政管理部门移送违法广告200余件，并从中筛选出具有代表性的“十大违法广告”。