蛋白质研究“端粒相关蛋白对人类重大疾病作用机制的研究”重大项目启动
端粒和端粒蛋白是重要的人体细胞内分子结构。端粒酶的发现为蛋白质研究开拓了新的方法。科学家发现，端粒酶由RNA和蛋白质组成，端粒酶在卵巢、睾丸及干细胞中表现活跃，但在体细胞中几乎很难发现，所以端粒随着细胞不断分裂而缩短、导致人类组织和细胞衰老直至死亡。如果能够找到并控制包括端粒酶在内的端粒相关蛋白，就有可能为预防、诊断和治疗重大疾病以及衰老性疾病提供关键信息。
蛋白质研究国家重大科学研究计划“十二五”专项规划（公示稿）
2012年04月20日，科技部网站发布《关于国家重大科学研究计划、科技基础性工作专项“十二五”专项规划的公示》，发布了纳米研究等6个国家重大科学研究计划“十二五”专项规划（公示稿）、国家科技基础性工作专项“十二五”专项规划（公示稿） 。
蛋白质研究国家重大科学研究计划"十二五"专项规划
2012年06月21日，科技部网站发布纳米研究、量子调控研究、蛋白质研究、发育与生殖研究、干细胞研究、全球变化研究6个国家重大科学研究计划“十二五”专项规划。 其中，蛋白质研究国家重大科学研究计划"十二五"专项规划内容如下： 附件： 蛋白质研究国家重大科学研究计划"十二五"专项规划 一、形势与需求 蛋白质是生命活动的主要执行者。
新疆理化所从鹰嘴豆豆瓣中提取出天然抗肿瘤活性蛋白质和多肽
目前肿瘤已成为仅次于心脑血管疾病的第二大杀手，是全球范围内发病率和死亡率都很高的一种的疾病。寻找高效、低毒的抗肿瘤药物成为世界范围内研究的热点之一。生物活性肽(bioactive peptides)是一类天然存在于动、植物和微生物等生物体内，或动、植物蛋白质经过蛋白酶解以及人工化学合成、生物工程等方法也可以获得。生物体内已发现几百种肽，是机体完成各种复杂生理活性必不可少的参与者。
国家蛋白质科学中心•上海与美国丹纳赫生命科学公司共建示范实验室正式启用
2014年10月20日，国家蛋白质科学中心·上海（筹）与丹纳赫生命科学公司的共建示范实验室在上海国家蛋白质科学中心正式启用。这是丹纳赫公司在中国继北京联合实验室后又一个专注于科研与应用市场的研究平台。上海生科
芝加哥大学赵英明教授课题组Cell撰文系统总结表观遗传学组蛋白密码
近日，芝加哥大学赵英明教授课题组在国际顶尖的生命科学期刊《Cell》上发表题为"SnapShot： Histone Modifications"的论文，系统、精炼地总结归纳了18类共四百多个组蛋白密码。其中，赵英明教授课题组率先发现其中一
首个抗病毒蛋白质生物农药诞生
从中国农业科学院植物保护研究所获悉，我国首个防治植物病毒病的蛋白质生物农药——6％寡糖。链蛋白可湿性粉剂研制成功，即将进入规模化生产和市场推广阶段。这种“植物疫苗”将在植物病毒病的防治过程中发挥重要的作用。
哪些食物蛋白质最丰富
食物蛋白质的来源有动物和植物两类，蛋白质的氨基酸组成可作为衡量蛋白质的标准。因为人体蛋白质是由氨基酸构成的，其中有些氨基酸可以由人体自身合成，有些则只能从食物中获得，即必需氨基酸。动物性蛋白质含有全部的必需氨基酸，故称为“完全蛋白质”，而且相互间数量、比例与人体需要相接近，人体摄入后易于吸收和利用，而植物性蛋白质则反之，人体对其利用率也低。因此说，动物蛋白质的质量优于植物蛋白质。
空腹吃鱼等于浪费蛋白质？
空腹吃鱼肉会“浪费蛋白质”。也就是说，当身体需要能量时，因为没有足够的碳水化合物(主要存在于粮食、豆类、水果和薯类食品中)，不得不分解蛋白质。不吃含淀粉的食物，空腹食用大量富含蛋白质的食物，蛋白质会白白浪费，也不利于胃肠健康。高蛋白食物并不是牛奶、豆类，而是肉类和鱼类。肉类和鱼类几乎不含碳水化合物，除70%左右的水分和少量矿物质，其余就是蛋白质和脂肪，蛋白质含量远高于大豆。
