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JNCI:类胡萝卜水平较高的女性患乳腺癌风险低

2012年12月6日讯 /生物谷BIOON/ --据12月6日在Journal of the National Cancer Institute杂志公布的一项研究,具有较高循环类胡萝卜素水平的妇女患乳腺癌的风险也较少。 类胡萝卜素,这是水果和蔬菜中的微量营养素,已发现有抗癌特性。以前的实验研究表明,类胡萝卜素能抑制肿瘤恶化,减少雌激素受体阳性(ER +)和雌激素受体阴性(ER-)乳腺癌扩散。

2012-12-10

武汉植物园β-胡萝卜的生物合成研究取得新进展

β-胡萝卜素是一种天然色素,属于四萜类化合物,有很高的药理学及营养学价值,现在已广泛应用于医药、保健品、食品添加剂及化妆品等行业。构建高效合成β-胡萝卜素的微生物菌株具有良好的应用前景。

2013-10-12

Metabolic Engineering:中科院生物法制造β-胡萝卜获新进展

中科院天津工业生物技术研究所在构建大肠杆菌细胞工厂生产β-胡萝卜素方面取得进展,该成果已达到了大肠杆菌发酵生产β-胡萝卜素的国际最高水平。研究成果在线发表在Metabolic Engineering。 β-胡萝卜素是一种典型的四萜化合物,在医药、营养品、化妆品以及食品领域具有重要用途,每年全球市场需求有1000吨左右。目前β-胡萝卜素的生产主要有化学合成和微生物发酵两种方法。

2013-03-14