百岁“仁医”胡佩兰当选感动中国2013年度人物
在央视录制的颁奖典礼上,央视著名主持人白岩松现场采访了胡佩兰老人。交谈中,胡佩兰老人真挚地表达了“医生一定要有医德”、“医生不要想着挣钱,要为群众多做有意义的事”的执著信念。发自内心的朴素语言感人肺腑,催人泪下,颁奖现场掌声不断。
96岁科学家胡承志:讲述“北京人”头盖骨故事
北京人头盖骨模型最早的复制品。(中国地质博物馆供图) 96岁高龄的老科学家胡承志的名字,总是与“北京人头盖骨之谜”连在一起的——他是“北京人”头盖骨第一代研究者和复制品的复制者;他是最后一个见过“北京人”头盖骨的中国人;他是目前唯一健在的“北京人”头盖骨的见证人。
樱桃能缓解电脑族不适症状
经常坐在电脑前,由于眼睛过久地注视屏幕,会使视网膜上的感光物质消耗过多,如果不能及时补充维生素A和相关营养素,容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状,甚至诱发夜盲症。樱桃的含铁量居水果之首,而铁又是血红蛋白的原料,非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。据测定,每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4―5倍。
注意:樱桃萝卜不宜与水果同食
人们熟悉的萝卜家族又多了新的面孔——一种小巧玲珑,红皮白瓤,圆圆的小萝卜摆上了大众的餐桌,它就是樱桃萝卜。樱桃萝卜相比其它我们熟悉的白萝卜、红萝卜、青萝卜等,更像一种水果(水果食品),少了辛辣味儿,而爽脆可口。樱桃萝卜含较高的水分,维生素(维生素食品)(维生素产品,维生素资讯)C含量是番茄的3-4倍,还含有较高的矿物质元素、芥子油(油食品)、木质素等多种成 分。
饮食必知 樱桃苹果辣椒都有毒
1、樱桃 樱桃的的确确是吃法最多的水果之一,你可以把它们生吃,煮了吃,烤了吃,或者把它们做成过馅饼或用糖腌了再吃。樱桃甚至可以用来酿酒。但是尽管樱桃用处多多,它可是有毒的,如果你吃樱桃的时候无意识地嚼烂樱桃核或是把它留在嘴里,你很可能已经把氰化氢吃到了体内。如果樱桃核被嚼碎,压碎或者被弄碎了,它会自动释放氰化氢。轻度中毒的症状包括头疼,头晕,思维混乱,焦虑和呕吐。
The Plant Cell:胡晗华等硅藻油脂积累机制研究获进展
硅藻是藻类中的一个重要类群,作为主要的初级生产者,约占全球初级生产的五分之一,相当于整个热带雨林的净初级生产量。与多数藻类不同,硅藻同化产物主要是油或金藻多糖,其中油份以油滴状态贮存在细胞中,含量可占40~60%,因而被认为是最为合适的生物柴油原料之一。然而,目前其油脂积累的分子机制尚不清楚。