剁碎蔬菜真的能够增加其营养物质的水平吗？
2017年5月31日 讯 /生物谷BIOON/ --我们都知道，吃蔬菜能够帮助改善机体健康，而且很多年以来科学家们一直在重点关注多摄入蔬菜对机体健康的影响，比如新鲜蔬菜、冷冻蔬菜或者罐装蔬菜等。那么我们是否能够找到一种快速且简便地从蔬菜中获益的方法呢？是否处理蔬菜的方法能够帮助我们增强从蔬菜中吸收的营养物质呢？撕开或者剁碎生菜之间是否存在差异？如果剁碎生菜的话，我们所使用的刀具又有什么差异呢？长期
【重磅快讯】六部委联合发文要求加强干细胞、免疫细胞治疗等关键技术研究，加快生物治疗技术的临床应用，提高临床救治水平
昨日，国家科技部、国家卫生计生委、体育总局、食品药品监管总局、国家中医药管理局、中央军委后勤保障部等六部委联合印发《“十三五”卫生与健康科技创新专项规划》。规划中明确要求加强干细胞和再生医学、免疫治疗、基因治疗、细胞治疗等关键技术研究，加快生物治疗前沿技术的临床应用，创新治疗技术，提高临床救治水平。相关内容节选如下：
钟南山院士：提升基层水平是分级诊疗改革重中之重
面对当下“看病难、看病贵”这道世界性难题，我国应对的难度和挑战远远大于许多发达国家。而自从新一轮医改启动以来，卫计委做了大量的基础调研与政策制定工作，结合当下社会百姓需求与基层卫生人力资源现状，医改这道难题的“中国特色解答”也渐渐清晰。5月27日，由新华社经济参考报社联合新华社社属媒体共同举办，发现中国创造力组委会和大专家.COM承办，上海临港松江科技城协办的中国分级诊疗交流会在上海举行。来自中国
研究人员发现乳糖不耐受与维生素D水平低有关
乳糖不耐受 是指在摄入大量乳糖后因无法正常代谢乳糖而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。也称乳糖不耐受症。一种常见的营养吸收障碍，一些人吃了大量乳糖后，因无法把乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，以致肠内堆积大量短链脂肪酸及氢气，因而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状 乳糖是一种二糖，其分子是由葡萄糖和半乳糖组成的。乳糖是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它味微甜，牛乳中约含乳糖4%，人奶中含
高水平的体育锻炼或能让你年轻9岁！
2017年5月16日 讯 /生物谷BIOON/ --尽管进行了大量努力，但是并没有科学家们能够有效阻止人类衰老，甚至抗衰老的面霜也并不能够阻止时间老人；近日，来自杨百翰大学的研究人员通过研究表示，我们或许有望减缓另外一种衰老，即细胞内部发生的衰老，但前提是只要我们愿意出汗；相关研究刊登于国际杂志Preventive Medicine上。图片摘自：PD-NASA; PD-USGOV-NASA研究者T
Cell Rep：低水平的蛋白SIRT6或会诱发阿尔兹海默病
2017年5月11日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一项刊登在国际杂志Cell Reports上的研究报告中，来自班古里昂大学（Ben-Gurion University）的研究人员通过研究发现，SIRT6蛋白在阿尔兹海默病患者机体中几乎处于完全缺失的状态，而且其很有可能诱发阿尔兹海默病发病。图片摘自： American Associates, Ben-Gurion Univers
咖啡小憩是否会让我们精力饱满？
咖啡和小睡似乎有一些共同之处，其都会让我们清醒并且增强我们的行为表现，但有些人认为，在小睡（午睡）之前喝一杯咖啡或许会让我们在睡醒之后更加有能量；那么是否真的是这样呢？是否有研究证据能够解释这种“咖啡小憩”（coffee naps）呢？以及我们能否获得一个良好的夜晚睡眠呢？
如何降低AIC水平？一份健康指南
A1C血液测试测量过去2至3个月的平均血糖水平。美国糖尿病协会（ADA）建议使用A1C测试来帮助诊断1型和2型糖尿病的糖尿病前期。 A1C测试也用于监测糖尿病治疗计划。什么是A1C测试？A1C测试测量身体维持血糖水平的程度
科学家发现，高强度有氧运动可以提高人的认知水平
作者按：Ian McMahan 认为高强度的有氧训练比一些持久性锻炼的运动更加有效，高强度的训练不仅仅会让你的身体处于一个健康的状态，更会让你的大脑更加灵活。并且高强度的训练也不像跑步这么枯燥，而是更是有趣，所以
Nat Commun：揭示甜叶菊控制血糖水平机制，有望治疗糖尿病
在一项新的研究中，研究人员发现甜叶菊激活一种对我们的味觉感知是必不可少的而且参与餐后胰岛素释放的蛋白（即离子通道TRPM5）。