杨瑞金——江南大学——生物技术在食品加工中的应用、功能性食品配料与添加剂、食品资源（果蔬、水产品）深度开发
生物技术在食品加工中的应用、功能性食品配料与添加剂、食品资源（果蔬、水产品）深度开发
曾名——中国海洋大学——水产品高值化利用技术、食品低温保鲜、天然生物保鲜剂开发以及食品安全与质量控制
水产品高值化利用技术、食品低温保鲜、天然生物保鲜剂开发以及食品安全与质量控制
申铉日——海南大学——（1）热带水产品的精深加工；(2)海洋生物活性成分的分离、鉴定；（3）海洋高分子生物材料的研究开发。
（1）热带水产品的精深加工；(2)海洋生物活性成分的分离、鉴定；（3）海洋高分子生物材料的研究开发。
乳酸菌在水产行业应用
欧盟研发项目应对粮食安全挑战,尝试全新的种养殖方法
全球人口的持续上升，意味着从水与土地资源到能源与食品所有需求的快速上升。然而，世界资源的局限性、不可持续的农业种植方式、应对全球气候变化和人类能力手段缺乏等所有因素的聚合，造成了目前全球面临的严重社会挑战。
死猪漂浮产业链起底：散户养殖难抗疫情风险
每一次公共危机事件的背后都会映射出产业链上的一个隐痛。 3月11日，上海市农委发布信息称，黄浦江上游的死猪源头已基本确定为浙江嘉兴地区。据嘉兴当地媒体的报道，嘉兴地区今年1、2月份的单个村庄的死猪数就惊人的高达18000余头。 目前，上万头生猪的死因仍未得到最确切的解释。上海市动物疫病预防控制中心11日作出结论表示，在打捞上来的死猪身上检测出传染性疫病——猪圆环病毒病。
安徽省国际科技合作项目“中华鳖生态养殖技术集成与应用”关键技术取得突破
山西省星火计划项目“肉鸡规模化健康养殖综合技术应用推广”显成效
近日，山西省科技厅组织省内有关专家对山西省农科院畜牧兽医研究所承担的省星火计划 “肉鸡规模化健康养殖综合技术应用推广” 项目进行了验收。 该项目以山西粟海集团为核心建立肉鸡产业新技术应用推广基地，研究与应用推广饲养管理和肉鸡疫病控制关键技术，项目技术覆盖父母代肉种鸡102万套，肉仔鸡5817万羽，新增产值7548.3万元，新增利税5053万元；推广辐射到平定、汾西、灵石、平遥、文水等肉鸡产区。
应用液相色谱法测定水产中的磺胺含量
摘要：本标准附录A为资料性附录。本标准由浙江省海洋与渔业局提出并归口。本标准起草单位：农业部渔业环境及水产品质检中心（舟山）。本标准主要起草人：郑斌、陈雪昌、刘士忠、金彩杏、钟志、刘琴。水产品中磺胺类残留量的测定液相色谱法。 范围 本标准规定了水产品中磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶和磺胺甲基异噁唑残留量的液相色谱测定方法。