让“速生鸡”不再速生，制度建设是关键
央视记者暗访发现，给“速生鸡”违规喂食金刚烷胺、利巴韦林等抗病毒药品，40天居然能长到5斤。 按照《齐鲁晚报》评论员的分析，企业自我约束能力的形成，取决于消费者组织、舆论和公民个人等的监督能力，更取决于政府监管部门的监管能力。
2013年生物识别八大热门产品
怎样才能破解女人健康一生的密码？
导语：在女性的一生中，子宫会遭遇许多“杀手”，据权威资料统计：30岁以上的妇女约有20%患有子宫肌瘤，还有20%的妇女患有功能性子宫出血，大部分患者药物治疗没有显著效果，最终有些人可能要切除子宫。
生鸡蛋保存绝不能横着放
蛋类营养价值高，是居民日常生活中必不可少的食品。但不少人对食蛋存在误区，近年营养学家经研究又提出了一些科学食蛋和保存的新观点，对居民正确食蛋有一定指导作用。 观点一：鸡蛋不可横放保存 新鲜鸡蛋的蛋白浓稠，能有效地将蛋黄固定在蛋白中央。 生鸡蛋最好别横着放 存放久了，尤其是外界温度较高时，蛋白黏液在蛋白酶的作用下会慢慢脱去一部分水分，失去固定蛋黄的作用。
台自行研制三效合一生物制剂获成功
据台湾媒体报道，“农委会”药毒所去年底发表三效合一生物制剂，今天授权给台湾肥料及沅渼生物科技公司，并将推广使用。 据报道，“农委会”药毒所生物药剂组副研究员谢奉家带领团队，费时8年研发出具备生物农药、微生物肥料及益生菌饲料添加物等三效合一的无毒生物制剂产品“液化淀粉芽孢杆菌（Ｂa-BPD1）”，具抗菌力、可提高产量、用于动物增加换肉率。
吃什么食物能够帮助你生男孩
为了生男孩，相信许多准爸妈的做法也跟小S一样，希望通过饮食控制宝宝的性别。这个做法也得到了科学的证实。英国埃克塞特大学和牛津大学的科学家们指出，女性在受孕期间，如果不吃早餐或摄入的食物热量偏低，她们生女孩的可能性更大。这也是科学家首次证实，女性的饮食习惯能够影响孩子性别。
吃生与吃熟究竟谁更有营养？
生与熟是一对反义词,写进了我们国家的《食品卫生法》。吃生与吃熟同我们的生活息息相关,不可等闲视之。如何选择,哪个更有利于我们身体健康,给我们现代养生提出了新的课题,应当认真面对。近些年来,吃生渐渐地成为时尚。所谓生,本文仅作与饮食有关的解释:第一,指果实没有成熟;第二,食物没有加热煮熟,或熟的程度不够。生的可吃吗?当然可以吃。我们的老祖先在蛮荒时期就吃生的,茹毛饮血,和动物没什么两样。
天津工生所在生物法制造β-胡萝卜素研究中获新进展
中科院天津工业生物技术研究所在构建大肠杆菌细胞工厂生产β-胡萝卜素方面取得进展，该成果已达到了大肠杆菌发酵生产β-胡萝卜素的国际最高水平。研究成果在线发表在Metabolic Engineering。 β-胡萝卜素是一种典型的四萜化合物，在医药、营养品、化妆品以及食品领域具有重要用途，每年全球市场需求有1000吨左右。目前β-胡萝卜素的生产主要有化学合成和微生物发酵两种方法。
MBI公司向美国环保署递交一生物熏蒸剂的登记申请
美国生物农药公司MarroneBioInnovations（MBI）近期宣布已向美国环保署递交了生物熏蒸剂产品MBI-601EP的登记申请。
“水果生汽”成流行语 果汁果乐引领新时尚
春秋易过，寒暑难当。对于即将到来的酷夏，让我们拿什么饮品来拯救呢……就目前市场上林林总总的各式饮料品牌，笔者发现“混搭”加汽果汁饮料似乎显得格外受欢迎。汇源果汁的新广告——“水果生汽了”也成为当下时尚流行语。笔者在北京的几家商场特意访问了几位购买果汁果乐的消费者。经调查发现，果汁果乐备受消费者青睐竟然是因为它的营养、口味以及时尚。