J Nutri：摄入牛油果或能改变女性机体腹部的脂肪分布 使其向更健康的方向发展！
来自伊利诺伊大学等机构的科学家们通过研究发现，每天一个牛油果或能帮助女性机体的腹部脂肪向更健康的方向重新分布。
被尊为“长生果”的花生，竟会加快癌细胞的扩散？
花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。它主要分布于巴西、中国、埃及等地，可用于制皂和生发油等化妆品的原料。图片来源：pexels花生具有很大的药用价值。花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用；花生果衣中含有的油脂和多种维生素具有凝血止血的
青海黑果枸杞白色浆果颜色变异的机理研究获得进展
近日，青海省科技厅组织专家，对青海大学农林科学院（青海省农林科学院）承担的“黑果枸杞白色浆果颜色变异的机理研究”项目进行了成果评价。花青素是黑果枸杞浆果中最重要的内含物，白色浆果内花青素的消失很可能会降低植株抗逆性，对黑果枸杞浆果的品质也有巨大影响。项目以黑果枸杞的黑果为对照，重点比较了261个和花青素合成相关的基因中直接参与花青素合
研究鉴定出云南省紫果西番莲茎基腐病的致病菌
紫果西番莲（又称百香果）（Passiflora edulis Sims）是一种原产于南美洲的多年生藤本植物。目前，紫果西番莲系列优良品种由于具有较高的营养价值和经济价值，已发展成为全球热带和亚热带地区广泛种植的水果。随着我国种植面积不断扩大，西番莲茎基腐病发病日趋严重，对西番莲种植产业造成较大的经济损失，严重影响整个产业链
研究发现新型酰化氨基寡糖类降糖、降脂活性候选药物
11月20日，中国科学院分子植物科学卓越创新中心王勇研究组在Marine Drugs上，发表题为Acylated Aminooligosaccharides from the Yellow Sea Streptomyces sp. HO1518 as Both a-Glucosidase and Lipase Inhibitors的研究论文，是继
研究揭秘早期被子植物新成员——变果
被子植物起源及其早期演化是植物学家长期以来致力攻克的难题，解决该问题的方法是找到化石证据。我国辽西的义县组地层因其出产的被子植物化石而闻名，近期，学界关于义县组古植物学研究取得进展——获得变果，其是一个被子植物化石。中国科学院南京地质古生物研究所研究员王鑫研究团队及其合作者在Historical Biology上，在线发表题为A novel an
中关村生命科学园发展论坛2020暨中关村生命科学园20周年成果展开幕
聚焦数据要素引领医药健康发展新机遇，关注全球抗疫背景下科学技术发展新趋势，10月19日，中关村生命科学园发展论坛2020暨中关村生命科学园20周年成果展在京开幕。
研究人员构建淀粉合成甘露寡糖
甘露寡糖在抗炎、调节肠道微生态，以及提高免疫力等方面具有重要的生物学功能，在医药、食品和饲料行业有广泛的应用前景。目前，甘露寡糖主要通过对魔芋多糖、酵母细胞壁多糖等原料进行水解制备，但使用该方法得到的甘露寡糖，寡糖聚合度与结构均无法控制。因此，亟须开发一种利用廉价的生物质原料高效生物合成甘露寡糖的方法，建立甘露寡糖及其衍生产品的创新技术路线。中国
新琼寡糖制备关键酶及转化技术研究获进展
琼脂多糖是存在于红藻的结构复杂高分子碳水化合物，由1，3链接β-D-半乳糖与1，4链接3，6-内醚-α-L-半乳糖残基交替组成，其在糖苷水解酶作用下形成琼寡糖，具有提高机体免疫力、抗炎、抗肿瘤、吸湿和美白等生理功能，在医药、食品、化妆品等领域具有应用价值。目前，报道的多数琼胶酶活性低，特异性和热稳性差，无法应用于琼寡糖绿色生产工艺。中国科学院天津工业生物技术
玫瑰果油保护皮肤的原理是什么？
玫瑰果油是由玫瑰果种子提炼得到的，其含有丰富的抗氧化剂，它可能有助于治疗多种皮肤病。作为一种油类，它同样具有成为清洁剂和卸妆剂的潜力。如今，许多护肤品公司都向消费者提供纯天然形式的玫瑰果油或作为其他产品的添加成分。本文将带大家了解玫瑰果油的好处、可能的用途，潜在的副作用等相关知识。