乳品检出黄曲霉毒素 企业原料把关难辞其咎
消费者又被普及了一种化学物的知识。“黄曲霉毒素Ｍ１”作为致癌物，在２４日国家质量监督检验检疫总局的公告中，有知名企业生产的一批次产品被检出其超标。 “黄曲霉毒素Ｍ１”到底在哪一环节产生？为何企业自检没有检测出来？这一物质对人体健康有何危害？ 美国普渡大学食品工程博士云无心认为，牛奶中出现黄曲霉素Ｍ１的原因是饲料中黄曲霉素含量过高。把发霉的谷物作为饲料，其中的黄曲霉素在２４小时之后就能进入奶中。
28日蒙牛首次正式承认黄曲霉素超标
12月28日，中国蒙牛乳业有限公司（蒙牛乳业）在香港交易所发布澄清公告称，旗下四川眉山工厂某一批次250毫升纸盒装纯牛奶产品因饲料问题，被发现存在黄曲霉素M1超标问题。 这是蒙牛官方首次表态承认因饲料问题导致其眉山工厂一些牛奶产品含有致癌物质。这一表态的发布，距12月24日国家质检总局公布包括蒙牛“问题奶”在内的一批液体乳产品抽查结果，已有4天时间。
质检总局：蒙牛等未新发现黄曲霉毒素M1超标
国家质检总局12月30日通报指出，自12月23日发布国家监督抽查结果以来，各地质检机构对包括蒙牛、长富、伊利、光明、三元、雀巢、完达山、君乐宝等企业生产的液体乳进行了检测，未新发现黄曲霉毒素M1超标问题。
可抵御肺部霉菌感染的新型关键分子
近日，发表在国际杂志PLoS Pathogens上的一篇研究报告中，来自蒙大拿州立大学（Montana State University）的研究人员通过研究发现一种一种名为IL-1α的关键分子或可帮助抵御肺部感染，有效改善患者的机体健康。
抗生素作为链霉菌种间信号的研究获进展
微生物能够产生多种结构各异的抗生素，然而，对微生物产生抗生素的真正生物学意义的认识至今尚不明晰。目前，研究表明天然抗生素除了对非产生菌的抑杀作用外，还可能在微生物种间起信号作用；但是，迄今为止尚没有在分子层面上，对抗生素作为种间信号介导特定的生理行为及其机理有深入的阐释。
AAC：试验药物艾沙康唑或可有效抵御毛霉菌感染
一项刊登在国际杂志Antimicrobial Agents and Chemotherapy上的研究论文中，来自洛杉矶生物医学研究所的研究者通过研究开发了一种新型的试验药物，其可以有效抵御致死性的毛霉菌感染。
Mol Micro：姜卫红等揭示链霉菌抗生素生物合成调控的新机制
6月7日，国际微生物学权威期刊Molecular Microbiology在线发表了中科院上海生命科学研究院植生生态所姜卫红研究组的学术论文Differential regulation of antibiotic biosynthesis by DraR-K， a novel two-component system in Streptomyces coelicolor。
Mol Micro：姜卫红等揭示链霉菌抗生素生物合成调控的新机制
6月7日，国际微生物学权威期刊Molecular Microbiology在线发表了我所姜卫红研究组的学术论文“Differential regulation of antibiotic biosynthesis by DraR-K, a novel two-component system in Streptomyces coelicolor”。
J Allergy Clin Immun：婴儿接触特定霉菌有更高风险患上哮喘
在美国，每10个儿童当中就有一个遭受哮喘的折磨，但是造成这种疾病产生的潜在性环境因素仍然不广为人知。如今，来自美国辛辛那提大学、美国环境保护局(Environmental Protection Agency, EPA)和辛辛那提儿童医院医学中心的研究人员发现新证据表明婴儿期间接触三种类型霉菌---赭曲霉(Aspergillus ochraceus)、爪甲曲霉(Aspergillus unguis)
：链霉菌群体感应信号合成调控获进展
细菌能自发产生、释放一些特定的信号分子，并能感知其浓度变化，调节微生物的群体行为，这一调控系统称为群体感应(quorum sensing，QS)。细菌群体感应在细菌和宿主之间的相互作用中起着重要的调控作用。 在链霉菌中，γ-丁酸内酯(gamma-butyrolactone) 类群体感应信号系统在次级代谢合成调控中扮演着重要的角色。其中，γ-丁酸内酯识别受体作为该信号途径的基础执行者被广为研究。